精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情
下列對胡蘿卜素提取過程的分析正確的是（　�。�
A、在把新鮮的胡蘿卜置于烘箱中烘干時，溫度越高、干燥時間越長，烘干效果越好
B、在萃取過程中，在瓶中安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)
C、在濃縮干燥前，沒有必要進行過濾
D、將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機溶液
考點：從生物材料中提取某些特定成分
專題：
分析：胡蘿卜素的化學性質穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，常采用萃取法提取胡蘿卜素．胡蘿卜素的提取流程為：紅蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素．
解答： 解：A、在把新鮮的胡蘿卜置于烘箱中烘干時，溫度越高、干燥時間越長，胡蘿卜素會分解，A錯誤；
B、在萃取過程中，為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)需要在瓶中安裝冷凝回流裝置，B正確；
C、在濃縮干燥前，需要進行過濾出去萃取液中的不溶物，C錯誤；
D、將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是有機溶液，留下的是胡蘿卜素，D錯誤．
故選：B．
點評：本題主要考查胡蘿卜素的提取過程，意在強化學生對胡蘿卜素的提取過程的識記、理解與運用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述中正確的是（　�。�
A、胃蛋白酶與洗衣粉中蛋白酶的最適溫度均為37℃
B、胃蛋白酶與洗衣粉中堿性蛋白酶的化學本質相同
C、胰脂肪酶與洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D、人體小腸中的纖維素酶和洗衣粉中的纖維素酶最適pH不同

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)細胞工程的相關內容，回答下列問題
（1）對月季的花藥進行組織培養(yǎng)，需鑒定月季花粉的發(fā)育時期，最常用的方法是
 
法．花藥的組織培養(yǎng)過程中，溫度應控制在25℃，PH值為5.8，幼小植株形成后，應進行
 
．
（2）在哺乳動物的細胞培養(yǎng)過程中，溫度應控制在36.5+0.5℃左右，較適宜的PH值為7.2-7.4．當貼壁細胞分裂生長到細胞表面相互接觸時，細胞會停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細胞的
 
．要使貼壁細胞從瓶壁上分離下來，需要用
 
酶處理．
（3）如果用小鼠體內經抗原刺激的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合，可以得到多種細胞，經篩選得到雜交瘤細胞．若將這些細胞進行培養(yǎng)，會產生
 
，這種抗體具有
 
的特點．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

新興生物工程能使免疫學在應用方面更上一層樓，為人類帶來福音．一方面新興生物工程可以為免疫活性物質及疫苗的制備開辟新途徑，解決免疫治療及免疫預防方面的難題；另一方面，新興生物工程還可以為解決器官移植所面臨的供體不足和免疫排斥兩大難題提供可能．
（1）利用
 
技術發(fā)展起來的雜交瘤技術，為制備單克隆抗體開辟了新途徑，與常規(guī)的抗體相比，單克隆抗體具有的顯著的特點是
 
．單克隆抗體最廣泛的用途是
 
，另外還可以用于
 

 
．
（2）干擾素及部分疫苗都可以通過
 
技術制造的工程菌來大規(guī)模生產，如國內應用較普遍的重組CHO乙肝疫苗；基因治療是利用基因工程將正常基因導入病人體內，使該基因的表達產物發(fā)揮功能，從而達到治療疾病的目的．目前基因治療已成為治療
 
的最有效手段．
（3）對大面積燒傷病人，借助
 
技術可獲取大量自身健康皮膚用于移植；該技術培養(yǎng)的細胞還可以用于
 
，以判斷某種物質的毒性．
（4）通過向供體動物基因組中導入某種調節(jié)因子，以抑制
 
的表達，或設法將之去除，再結合
 
技術，可培育出無免疫排斥的轉基因動物器官．
（5）從哺乳動物的
 
和
 
分離出來的胚胎干細胞，由于具有發(fā)育上的
 
，通過
 
，可以培育出
 
，用來解決目前臨床上存在的供體器官不足和器官移植后的免疫排斥問題．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

DNA和蛋白質是兩種重要的生物大分子物質，它們在生物體的生命活動中發(fā)揮著重要的作用．請根據(jù)所學知識回答下列有關問題：
（1）關于DNA粗提取：
①DNA的粗提取過程中，需要去除DNA濾液中的雜質．可選擇
 
溶液使DNA充分溶解，使雜質沉淀．
②將以上處理過后的濾液過濾，加入與濾液體積相等的、冷卻的
 
溶液，靜置2-3分鐘，溶液中就會出現(xiàn)
 
，這就是粗提取的DNA．鑒定DNA時，可用
 
試劑，需用沸水浴加熱5分鐘，觀察溶液是否會變?yōu)樗{色．
③若提取到的DNA含量過低，還可采用PCR技術進行擴增，PCR技術中用到的一種重要的酶是
 
．
（2）紅細胞含有大量血紅蛋白，常用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行提取和分離血紅蛋白．
①血紅蛋白的提取和分離一般可分四步：樣品處理、
 
、
 
和純度鑒定．
②實驗前取新鮮的血液．取血后一般要在采血容器中預先加入檸檬酸鈉，加入檸檬酸鈉的目的是
 
．
③通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，該方法的原理是相對分子質量較小的蛋白質擴散進入凝膠內部的通道，通過凝膠柱的路程
 
，移動速度
 
；相對分子質量較大的蛋白質無法進入凝膠內部的通道，只能在凝膠外移動，路程和移動速度剛好相反，相對分子質量不同的蛋白質分子因而得以分離．最后經
 
電泳進行純度鑒定．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

β-胡蘿卜素有維生素A源之稱，是一種重要的人體生理功能活性物質，在抗氧化、解毒、抗癌、預防心血管疾病、防治白內障和保護肝臟等方面有重要的作用．天然β-胡蘿卜素還具有抗癌防癌效果，所以隨著認識的不斷提高，天然β-胡蘿卜素已被廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領域．β-胡蘿卜素的獲得途徑如圖．

（1）圖中用于培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基常采用
 
法進行徹底滅菌，外植體常用
 
消毒．
（2）圖中選用胡蘿卜的
 
作為外植體，并且①和②過程都受到
 
兩種激素的調節(jié)．
（3）根據(jù)β-胡蘿卜素易溶于
 
的特點，常用
 
法提取β-胡蘿卜素．
（4）用上述方法也可獲得玫瑰精油，在提取玫瑰精油時，常用
 
法，當收集到乳白色的乳濁液時，只需向乳濁液中加入
 
，就可將水油分層．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

某植物種群中基因型AA的個體占30%，基因型Aa的個體占40%．
（1）這個種群中基因A的頻率是
 
，a的基因頻率是
 
．
（2）這個種群自交一代后，基因型AA的個體占
 
%，aa基因型個體占
 
%．
（3）若這個種群隨機交配n代后，基因型基因型AA的個體占
 
%，aa基因型個體占
 
%．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

甲圖表示細胞內某些有機物的元素組成和功能關系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構成生物大分子的基本單位．乙圖表示物質X和P進出人紅細胞時跨膜運輸?shù)那闆r，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）甲圖中A代表的元素是（用元素符號填寫）
 
．
（2）Ⅰ在小麥種子中主要是指
 
．
（3）圖中P的結構通式為
 
；寫出由P形成Ⅳ的結構層次
 
．（用箭頭和文字表示）
（4）生物體的Ⅱ、Ⅲ可以通過
 
進行染色，顏色反應依次呈現(xiàn)
 
．
（5）大分子物質Ⅰ～Ⅴ中，具有物種特異性的是
 
，Ⅳ的結構具有多樣性，其根本上是由（填圖中序號）
 
決定的．
（6）乙圖中，X和P運輸?shù)墓餐c是都需要
 
，如果將圖乙所示細胞放在無氧環(huán)境中，乙圖中（填字母）
 
的跨膜運輸不會受到影響．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

單克隆抗體在疾病的診斷、治療和預防方面與常規(guī)抗體相比，其特點是（　�。�
A、特異性強、純度低、靈敏度高、產量高
B、特異性強、純度高、靈敏度低、產量高
C、特異性強、純度高、靈敏度高、產量低
D、特異性強、純度高、靈敏度高、產量高

查看答案和解析>>

同步練習冊答案