分析并回答下列有關的問題:
(1)下面是某學生“檢測生物組織中還原糖和蛋白質”的實驗材料和部分操作步驟.
實驗材料:番茄、新鮮牛奶
實驗步驟:鑒定還原糖時,加入剛配制的斐林試劑,立即觀察顏色變化;
鑒定蛋白質時,取牛奶樣液加入雙縮脲試劑A后,先搖勻,然后再加入雙縮脲試劑B,觀察是否出現(xiàn)藍色.
請指出“實驗材料”或“實驗步驟”中的錯誤并加以改正:
 

(2)在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中,對實驗的處理如表所示:
試管組別實驗處理
加入3%H2O2(mL)溫度加入試劑
試管12常溫 
試管2290℃ 
試管32常溫2滴3.5%FeCl3
試管42常溫2滴20%肝臟研磨液
要研究生物催化劑與無機催化劑的差別,可選用的實驗組合是
 

能否用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響?
 

如能,請寫出實驗思路;如不能,請寫出理由:
 

重金屬離子能與過氧化氫酶按比例牢固結合,不可解離,可迅速使酶失活.在反應物濃度過量的條件下,若向反應混合物中加入一定量的重金屬離子后,請在圖中畫出酶催化反應速率隨酶濃度變化的曲線.
考點:探究影響酶活性的因素,檢測蛋白質的實驗,檢測還原糖的實驗
專題:
分析:1、斐林試劑需要混合后使用并且需要水浴加熱,與還原性糖生成磚紅色沉淀;雙縮脲試劑需要先加氫氧化鈉溶液后加硫酸銅,與蛋白質生成紫色.
2、“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中,分析表格中的信息可知,該實驗的自變量是溫度、催化劑,因變量是過氧化氫的分解速率,實驗的目的是探究溫度、不同催化劑對過氧化氫的分解速率的影響.
解答: 解:(1)鑒定還原糖:首先分析實驗材料:生物組織中還原糖的鑒定斐林試劑需要混合后使用并且需要水浴加熱,與還原性糖生成磚紅色沉淀;為使實驗現(xiàn)象明顯,在取材上選擇含糖量高的顏色淺的生物組織,實驗條件:水浴加熱.
鑒定蛋白質:雙縮脲試劑鑒定蛋白質,需要先加氫氧化鈉溶液后加硫酸銅,與蛋白質生成紫色.
故需要修改的步驟為:①實驗材料把番茄改為蘋果或梨,②不能立即觀察,應改為沸水浴后才能觀察到實驗現(xiàn)象,③實驗現(xiàn)象觀察是否出現(xiàn)紫色,而不是藍色.
(2)實驗目的是研究生物催化劑與無機催化劑,實驗的自變量是催化劑的種類,所以選用試管3(無機催化劑)和試管4(過氧化氫酶).
不能用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響,因為溫度會影響過氧化氫的分解速度,即使高溫使酶失活了,也會造成分解速度加快的假象.
向反應混合物中加入一定量的重金屬離子,會使部分酶失活,曲線應向右平移,如圖所示:

故答案為:
(1)①實驗材料把番茄改為蘋果或梨
②不能立即觀察,應改為沸水浴后才能觀察到實驗現(xiàn)象
③實驗現(xiàn)象觀察是否出現(xiàn)紫色,而不是藍色
(2)試管3和試管4
不能    溫度會影響過氧化氫的分解速度

點評:本題考查檢測還原糖實驗、檢測蛋白質實驗、探究影響酶活性的因素,對于此類試題,需要考生注意的細節(jié)較多,如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗采用的選擇、實驗現(xiàn)象等,需要考生在平時的學習過程中注意積累.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

下列有關糖類與脂質的說法錯誤的是(  )
A、糖類主要由碳、氫、氧3種元素組成
B、根據(jù)能否水解及水解后的產物可將糖類分為單糖、二糖和多糖
C、1g油脂所含的能量是1g糖類所含能量的2倍以上
D、膽固醇可參與構成細胞膜,血液中膽固醇過多可能引發(fā)心腦血管疾病

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一同學用高倍顯微鏡觀察小白鼠某器官的切片時,發(fā)現(xiàn)了一個細胞膜向內凹陷、細胞質即將縊裂為均等的兩部分的細胞圖象,下列說法不正確的是 ( 。
A、如果每個著絲點上都有兩條染色單體,說明該細胞取自雄性小鼠的睪丸
B、如果每條染色體上均不含單體,說明該細胞處于減數(shù)第二次分裂后期
C、如果移向兩極的染色體數(shù)目不同,說明該細胞發(fā)生了染色體數(shù)目的變異
D、無變異情況下,若移向兩極的染色體形態(tài)有差異,說明該細胞處于減數(shù)第一次分裂后期

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列有關細胞的敘述正確的是( 。
A、真核細胞的核膜上有核孔,DNA等大分子物質可以通過核孔進入細胞質
B、進行有絲分裂的細胞都有細胞周期
C、細胞分化使生物體內的細胞趨向專門化
D、線粒體、中心體和核糖體在高等植物細胞有絲分裂過程中起重要作用

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖為光合作用示意圖,據(jù)圖回答下列問題:

(1)寫出各標號的名稱:①
 
  ②
 
 
 ⑦
 

(2)光反應為暗反應提供的物質是
 

(3)⑦與⑧反應生成⑥的過程稱為
 

(4)Ⅰ和Ⅱ兩種反應的場所分別是葉綠體的
 
 

(5)光照突然減少,CO2供應不變,②的變化為
 
(增多/減少),⑥的變化為
 

(6)過程Ⅲ中a和b過程發(fā)生的場所分別在
 
 
,這里產生的CO2是在第
 
階段形成的.
(7)酵母菌是兼性厭氧菌,除了過程a、b的呼吸方式外,它可以通過過程
 
(填字母)的呼吸,生成
 
和二氧化碳,場所是
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

香豌豆中,等位基因A與a、B與b分別位于兩對同源染色體上,當A、B兩個基因都存在時,花色為紅色,一株紅花香豌豆與基因型為Aabb的植株雜交,子代中約有
3
8
的個體開紅花.若讓此植株自花受粉,則子代中非紅花植株占多少?
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

胰島素是一種蛋白質分子,它含有α、β兩條肽鏈,α鏈含有21個氨基酸,β鏈含有30個氨基酸,兩條多肽鏈間通過兩個二硫鍵(兩個-SH脫去H后由-S-S-連接而成)連接,在α鏈上也形成一個二硫鍵.如圖為結晶牛胰島素的平面結構示意圖,據(jù)此回答:
(1)該分子中的51個氨基酸先在胰腺細胞的
 
上經
 
方式形成兩條肽鏈.
(2)這51個氨基酸分子形成胰島素后,相對分子質量比原來減少了
 

(3)胰島素由51個氨基酸組成,如果用肽酶將其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽,則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是
 
 
、
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

為了測定不同泡制天數(shù)泡菜中亞硝酸鹽的含量,某同學設計了一個實驗,實驗材料、試劑及用具包括:刻度移液管、比色管、不同濃度的亞硝酸鈉標準溶液、亞硝酸鹽的顯色劑、不同泡制天數(shù)的泡菜濾液等.回答相關問題:
(1)請完善下列實驗步驟.
①樣品管的制備:用刻度移液管分別吸取一定量的,加到不同的比色管中,然后在各個比色管中加入等量的顯色劑進行顯色,得到樣品管.
②標準管的制備:用
 
和顯色劑制成顏色深淺不同的系列標準管.
③將每個
 
分別與系列標準管進行比較,找出與樣品管顏色深淺
 
的標準管,該管中亞硝酸鈉含量即代表樣品管中的亞硝酸鹽含量,記錄各樣品管亞硝酸鹽的含量.
(2)泡菜制作過程中產酸的細菌主要是
 
(填“醋酸桿菌”或“乳酸菌”).
(3)如圖表示的是泡菜中
 
趨勢.

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科目:高中生物 來源: 題型:

用適宜濃度的生長素處理未受粉的番茄雌蕊的柱頭,可以得到無籽番茄,這種果實細胞中的染色體數(shù)目為( 。
A、與卵細胞染色體數(shù)目一樣
B、比體細胞的染色體數(shù)目多一倍
C、與受精卵染色體數(shù)目一樣
D、與受精極核染色體數(shù)目一樣

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