Question

19．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是（　�。�

• A． 觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，使用鹽酸的目的是使蛋白質(zhì)和DNA分離
• B． 肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì)是染色體變異
• C． 用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱
• D． 用酸性中落酸鉀溶液檢測(cè)酒精時(shí)會(huì)由藍(lán)變綠再變黃色

Answer 1

分析 1、觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中，鹽酸（HCl）能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．
2、觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，需要對(duì)根尖進(jìn)行解離，即將根尖放入盛入有鹽酸和酒精混合液（1：1）的玻璃皿中，在溫室下解離，用藥液使組織中的細(xì)胞相互分離開來．
3、探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn)原理：
（1）酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式．
（2）CO₂可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃．根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)CO₂的產(chǎn)生情況．
（3）橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色．

解答 解：A、觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，使用鹽酸的目的是使組織中的細(xì)胞相互分離開來，A錯(cuò)誤；
B、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì)是基因重組，B錯(cuò)誤；
C、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱，C正確；
D、用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精時(shí)會(huì)變成灰綠色，CO₂可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、探究酵母菌呼吸方式等實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．