Question

有人模擬了牛肉湯的成分，按表制備了某培養(yǎng)基，請回答：

編號	成分	含量
①	牛肉膏	5g
②	KH2PO4	3.0g
③	CaSO4	0.5g
④	維生素	少許
⑤	FeCl2	0.5g
⑥	水	1000ml

（1）在培養(yǎng)一般微生物時，該培養(yǎng)液能提供碳源的是

 

、能提供無機鹽的是

 

．〔本題請?zhí)罹幪枴?br />（2）若將此營養(yǎng)液中的①換成葡萄糖，接種酵母菌后用保鮮膜封住試管口，則酵母菌細胞的呼吸方式主要為

 

，試管內(nèi)直觀的變化是變化是

 

（寫出一點，合理即可）．
（3）若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)能降解石油的假單胞菌，則編號

 

應(yīng)改為

 

．若要分離并觀察假單胞菌，該培養(yǎng)基還應(yīng)加入的成分是：

 

．在接種假單胞菌前必須對培養(yǎng)基滅菌進行

 

．
（4）假單胞菌在培養(yǎng)過程中能被青霉素抑制．下列細菌中不能被青霉素抑制的是

 

A．產(chǎn)甲烷細菌；B．大腸桿菌；C．極端嗜熱菌；D．放線菌．

Answer 1

考點：微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：本題是對培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的成分、配制培養(yǎng)基應(yīng)遵循的原則、常用的微生物接種方法和選擇培養(yǎng)基的選擇作用的綜合性考查，回憶培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的成分、配制培養(yǎng)基應(yīng)遵循的原則、常用的微生物接種方法和選擇培養(yǎng)基的選擇作用，然后結(jié)合題干信息進行解答．

解答： 解：（1）由表可知，提供碳源的是牛肉膏，能提供無機鹽的是KH₂PO₄、CaSO₄、FeCl₂．
（2）酵母菌是真核生物，既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸，若將此營養(yǎng)液中的①換成葡萄糖，接種酵母菌后用保鮮膜封住試管口，則酵母菌細胞的呼吸方式主要為無氧呼吸，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，試管內(nèi)直觀的變化是變化是試管內(nèi)氣體增多，保鮮膜凸出，試管發(fā)熱．
（3）若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)能降解石油的假單胞菌，則要以石油為唯一碳源，微生物的分離常用固定培養(yǎng)基，對比此表，還應(yīng)加入凝固劑瓊脂，在接種假單胞菌前必須對培養(yǎng)基滅菌進行高壓蒸汽滅菌．
（4）青霉素主要通過抑制細菌細胞壁的形成抑制細菌生長繁殖，對革蘭氏陽性菌具有顯著抑制作用，對于革蘭氏陰性菌抑制效果不大，產(chǎn)甲烷細菌和極端嗜熱菌是革蘭氏陰性菌，對青霉素不敏感．
故答案為：
（1）①②③⑤
（2）無氧呼吸    試管內(nèi)氣體增多，保鮮膜凸出，試管發(fā)熱
（3）①石油   瓊脂   高壓蒸汽滅菌
（4）A、C

點評：對于微生物的實驗室培養(yǎng)和應(yīng)用技術(shù)的掌握是本題考查的重點．