Question

19．如表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方，請(qǐng)回答：

成分	含量	成分	含量
NaNO3	3g	FeSO4	0.01g
K2HPO4	1g	C6H12O6	30g
瓊脂	15g	H2O	1 000ml
MgSO4•7H2O	0.5g	青霉素	0.1萬(wàn)單位

（1）依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇（培養(yǎng)基）培養(yǎng)基，能在此培養(yǎng)基繁殖的微生物具有的特點(diǎn)是對(duì)青霉素有抗性．
（2）根據(jù)培養(yǎng)基原料，所培養(yǎng)微生物的同化作用的類型是異養(yǎng)型．
培養(yǎng)基中的碳源是C₆H₁₂O₆（或者葡萄糖）．
（3）若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)纖維素分解菌，除了要去除一些成分外，還應(yīng)加入的物質(zhì)是纖維素（粉），在篩選纖維素分解菌過(guò)程中常用剛果紅染色（法）法．

Answer 1

分析 培養(yǎng)基為微生物提供生長(zhǎng)、繁殖和積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸納為碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽和水．根據(jù)化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基．根據(jù)性質(zhì)分為液體、半固體和固體培養(yǎng)基．

解答 解：（1）據(jù)表分析，該培養(yǎng)基配方中含有青霉素，所以應(yīng)該屬于選擇培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基適于培養(yǎng)對(duì)青霉素具有抗藥性的微生物．
（2）表中的配方中的碳源是葡萄糖，所以培養(yǎng)的微生物的同化作用類型應(yīng)該是異養(yǎng)型．
（3）用該培養(yǎng)液培養(yǎng)纖維素分解菌，除了要去葡萄糖成分外，還應(yīng)加入的物質(zhì)是纖維素作為唯一碳源，篩選纖維素分解菌過(guò)程中常用剛果紅染色（法）．
故答案為：
（1）選擇（培養(yǎng)基）     對(duì)青霉素有抗性
（2）異養(yǎng)型     C₆H₁₂O₆（或者葡萄糖）
（3）纖維素（粉）      剛果紅染色（法）

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖示主要考查微生物的培養(yǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解與運(yùn)用．