Question

18．下列有關(guān)生物學(xué)實驗的敘述中，不正確的是（　�。�

• A． 在鑒定還原糖的實驗中可用梨汁代替蘋果汁
• B． 在鑒定蛋白質(zhì)實驗時用斐林試劑稍加處理，可代替雙縮脲試劑
• C． 觀察線粒體時，可用黑藻小葉代替口腔上皮細(xì)胞
• D． 觀察DNA和RNA分布時，可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮代替口腔上皮細(xì)胞

Answer 1

分析 1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．
2、洋蔥作為實驗材料：（1）紫色洋蔥的葉片分兩種：
①管狀葉，綠色，這種葉片可用于提取和分離葉綠體中的色素．
②鱗片葉，其內(nèi)外表皮都由一層細(xì)胞構(gòu)成，適于顯微鏡觀察．
A、外表皮紫色，適于觀察質(zhì)壁分離復(fù)原；
B、內(nèi)表皮淺色，適于觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布狀況．
（2）根尖分生區(qū)是觀察有絲分裂的最佳材料，一是色淺，無其他色素干擾；二是此處細(xì)胞處于分裂周期中，能找到進(jìn)行分裂的細(xì)胞．

解答 解：A、梨汁和蘋果汁中都富含還原糖，且兩者都接近無色，因此在鑒定還原糖的實驗中可用梨汁代替蘋果汁，A正確；
B、斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A液的組成及濃度相同，斐林試劑乙液和雙縮脲試劑B液的組成相同，但濃度不同，因此在鑒定蛋白質(zhì)實驗時用斐林試劑稍加處理，可代替雙縮脲試劑，B正確；
C、觀察線粒體時，不可用黑藻小葉代替口腔上皮細(xì)胞，因為黑藻小葉中含有葉綠體，有顏色干擾，C錯誤；
D、洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞無色，觀察DNA和RNA分布時，可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮代替口腔上皮細(xì)胞，D正確．
故選：C．

點評 本題考查檢測還原糖實驗、檢測蛋白質(zhì)實驗、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布實驗、觀察線粒體和葉綠體實驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平行的學(xué)習(xí)過程中注意積累．