14．下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性只與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān)
B．某條肽鏈由三個(gè)氨基酸分子縮合而成，含有兩個(gè)肽鍵，故這條肽鏈叫做二肽
C．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，具有催化功能，可以推斷此物質(zhì)一定為蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)中有些具有防御功能，如抗體；有些具有接受信息的功能，如受體

分析 本題主要考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)．
1、氨基酸由C、H、O、N等元素組成，組成生物體的氨基酸約有20種，由R基決定．氨基酸彼此之間可以通過(guò)脫水縮合的方式形成多肽，由幾個(gè)氨基酸脫水就形成幾肽．
2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)．
3、蛋白質(zhì)的功能具有多樣性：結(jié)構(gòu)蛋白（如血紅蛋白）、催化功能（如蛋白質(zhì)類的酶）、運(yùn)輸功能（如載體蛋白）、調(diào)節(jié)功能（如胰島素）、免疫功能（如抗體）等

解答 解：A、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性不僅與氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序有關(guān)，還與肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，A錯(cuò)誤；
B、某條肽鏈由三個(gè)氨基酸分子縮合而成，含有兩個(gè)肽鍵，故這條肽鏈叫做三肽，B錯(cuò)誤；
C、已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推斷此物質(zhì)為酶，酶大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA，C錯(cuò)誤；
D、具有防御功能的蛋白質(zhì)，如抗體與抗原特異性結(jié)合；有些具有接受信息的功能，如激素可以與靶細(xì)胞膜上的受體特異性結(jié)合，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握情況，分析和解決問(wèn)題的能力．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要體現(xiàn)者和承擔(dān)者．核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)．不同生物細(xì)胞多樣性的根本原因是DNA分子的多樣性，同種生物不同細(xì)胞多樣性的根本原因是基因的選擇性表達(dá)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細(xì)胞多樣性的直接原因．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

5．下列關(guān)于免疫的敘述，正確的是（　�。�
A．胃液對(duì)病原體的抵抗屬于人體的第一道防線
B．效應(yīng)B淋巴細(xì)胞不能識(shí)別抗原是由于細(xì)胞表面沒(méi)有各種受體
C．唾液中的溶菌酶可對(duì)外來(lái)病原體產(chǎn)生免疫應(yīng)答
D．記憶T淋巴細(xì)胞可直接攻擊被病原體侵染的體細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．全球氣候變暖主要與碳循環(huán)平衡被破壞有關(guān)，如圖甲是某生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)模式圖；圖乙是某濕地生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)示意圖．請(qǐng)分析并回答：

（1）圖甲生態(tài)系統(tǒng)中，A、B、C、E（填字母）共同構(gòu)成生物群落．碳循環(huán)的平衡是由于①與④⑤⑥⑦的速率相同（用圖中數(shù)字序號(hào)表示）．而導(dǎo)致這一平衡被打破的主要原因是化石燃料的燃燒．
（2）參與過(guò)程⑦的主要生物類群除細(xì)菌和真菌外，還有一些生活在土壤中的小動(dòng)物，若要調(diào)查研究后者類群的豐富度，常用取樣器取樣法進(jìn)行采集、調(diào)查．若圖中數(shù)字序號(hào)表示能量的流動(dòng)途徑，則次級(jí)消費(fèi)者糞便里的能量應(yīng)歸入⑨（填序號(hào)）來(lái)計(jì)算．
（3）信息傳播廣泛存在于生態(tài)系統(tǒng)中，進(jìn)入繁殖季節(jié)，雄性可以根據(jù)雌性散發(fā)的氣味去追蹤，由此可以說(shuō)明信息傳遞能夠維持生物種群的繁衍．
（4）調(diào)查該濕地中某種鳥類的種群密度應(yīng)采用標(biāo)志重捕法．從2008年以來(lái)，該地區(qū)為了增加耕地面積，開始有計(jì)劃地對(duì)濕地進(jìn)行填埋，此舉造成了生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力  穩(wěn)定性降低．
（5）生物圈中存在許多濕地，濕地生態(tài)系統(tǒng)的間接價(jià)值主要是蓄洪防旱，調(diào)節(jié)氣候．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．某植物的體細(xì)胞染色體數(shù)為6對(duì)，其根尖細(xì)胞有絲分裂的細(xì)胞周期為15小時(shí)，其中DNA合成前期（G1期）占5%，DNA合成期（S期）占52%，DNA合成后期（G2期）占35%，分裂期（M期）占8%．
（1）該植物根尖細(xì)胞分裂間期的總時(shí)長(zhǎng)約為13.8小時(shí)．M期細(xì)胞內(nèi)不可能進(jìn)行的活動(dòng)有B、C．
A．染色質(zhì)絲螺旋纏繞               B．合成一定數(shù)量的RNA
C．合成DNA復(fù)制需要的酶           D．合成組裝細(xì)胞壁的纖維素
（2）如果細(xì)胞內(nèi)存在DNA解旋的現(xiàn)象，則此時(shí)細(xì)胞可能處于G1期、S期、G2期期．
（3）挑選一個(gè)正處于分裂前期的該植物根尖細(xì)胞（細(xì)胞內(nèi)所有胸腺嘧啶都已被3H標(biāo)記），放入不含放射性的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)15小時(shí)后，培養(yǎng)液中單個(gè)細(xì)胞內(nèi)能檢出放射性的染色單體有24條．觀察染色體常用的染色劑有龍膽紫或醋酸洋紅．
（4）植物細(xì)胞有絲分裂末期在赤道板位置上會(huì)出現(xiàn)一些囊泡，囊泡將彼此融合，請(qǐng)據(jù)所學(xué)知識(shí)推測(cè)囊泡內(nèi)的物質(zhì)及囊泡膜的去向囊泡內(nèi)物質(zhì)形成新細(xì)胞壁，囊泡膜形成新細(xì)胞膜．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．食品種類多，酸堿度范圍廣．生物興趣小組擬探究在食品生產(chǎn)中應(yīng)用范圍較廣的蛋白酶，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，得到如圖．下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．若要探究酶的專一性，可選用蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液、碘溶液實(shí)驗(yàn)
B．酶作用的強(qiáng)弱可用酶活性表示
C．酶通常在一定pH范圍內(nèi)起作用，最適的pH范圍可能很窄，也可能較寬
D．上述三種酶中，木瓜蛋白酶更適宜作為食品添加劑

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．現(xiàn)將某植物放入一個(gè)密封的玻璃鐘罩內(nèi)培養(yǎng)，罩中養(yǎng)有以此植物為食的小動(dòng)物，罩內(nèi)的氧氣用18O標(biāo)記．給予光照若干天后，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．18O既能在植物體內(nèi)的有機(jī)物中出現(xiàn)，也能在動(dòng)物體的有機(jī)物中出現(xiàn)
B．該植物固定CO2用于合成有機(jī)物，CO2都要穿過(guò)3層膜性結(jié)構(gòu)
C．18O首先出現(xiàn)在C3化合物中
D．有氧呼吸第一階段所釋放能量都轉(zhuǎn)移到ATP中去了

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于細(xì)胞成分、結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)細(xì)胞ATP的消耗量大于ATP的產(chǎn)生量
B．細(xì)胞中多個(gè)核糖體可以同時(shí)合成一條多肽鏈
C．正常生理狀態(tài)下，溶酶體對(duì)自身機(jī)體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有分解作用
D．卵細(xì)胞的體積大，有利于它與周圍環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．如圖中的兩條曲線分別表示甲、乙二人在攝取葡萄糖后血糖含量的變化情況，據(jù)圖分析回答：
（1）正常人血糖含量穩(wěn)定在80～120g/L，血糖平衡的維持主要是通過(guò)胰島B細(xì)胞分泌的胰島素和胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素的調(diào)節(jié)的．
（2）糖尿病患者的血糖變化曲線應(yīng)是B．
（3）人攝取葡萄糖一段時(shí)間后，血糖濃度下降的原因是：
①血糖氧化分解
②血糖轉(zhuǎn)化為糖原
③血糖轉(zhuǎn)變成脂肪、某些氨基酸等非糖物質(zhì)
（4）當(dāng)人體失水過(guò)多時(shí)，細(xì)胞外液滲透壓升高，使下丘腦的滲透壓感受器興奮，促進(jìn)抗利尿激素的分泌，從而促進(jìn)腎小管和集合管的重吸收能力，尿量減少，滲透壓下降．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．如圖表示某蛋白質(zhì)分子中一條多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸，（R基：-H）且分別位于第8、20、23位．下列敘述正確的是（　　）
A．圖中多肽含有一個(gè)游離羧基（位于第1位），僅含一個(gè)游離氨基（位于第30位）
B．用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子
C．用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中多肽有3條
D．將該蛋白質(zhì)分子經(jīng)過(guò)乙醇處理后其肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)變性失去生物學(xué)活性

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