Question

12．如圖表示蘋果果實在不同外界氧濃度下CO₂的釋放量與O₂吸收量的變化曲線，請分析回答下列問題：
（1）A點時，蘋果果實進行的呼吸類型是厭氧呼吸；B點時，蘋果果實進行呼吸的終產(chǎn)物除了CO₂以外，還有水和酒精．
（2）從A點到B點，CO₂的釋放量急劇減少，其原因是氧氣增加，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強度也較低．
（3）兩條曲線在P點相交后重合，表明從P點開始，蘋果果實進行的呼吸類型是需氧呼吸，判斷的依據(jù)是CO₂釋放量等于O₂吸收量．
（4）在外界氧濃度為10%時，CO₂的釋放量與O₂的吸收量之比是4：3，此時蘋果果實需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖比值為1：1．
（5）為了有利于貯藏蔬菜或水果，貯藏室內(nèi)的氧氣應調(diào)節(jié)到圖中B點所對應的濃度，采取這一措施的理由是此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內(nèi)糖類等有機物分解得很慢．

Answer 1

分析 據(jù)圖分析：氧氣的吸收曲線表明在一定范圍內(nèi)，有氧呼吸速率隨著O₂濃度的升高而加快；二氧化碳釋放曲線表示總的呼吸速率隨著O₂濃度的變化曲線，兩條曲線的差值表示無氧呼吸速率隨著氧濃度變化曲線，且無氧呼吸強度隨O₂濃度升高而減弱；兩條曲線相交與P點，表示蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制．

解答 解：（1）據(jù)圖分析，A點時，氧氣濃度為0，此時蘋果果實進行的呼吸類型是無氧呼吸．B點時蘋果的呼吸作用最低，但有氧呼吸和無氧呼吸同時進行，進行呼吸的終產(chǎn)物除了CO₂以外，還有酒精和水．
（2）從A點到B點，氧氣濃度升高，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強度也較低，導致CO₂的釋放量急劇減少．
（3）兩條曲線相交與P點，表示蘋果果實有氧呼吸釋放的CO₂量等于總的CO₂釋放量，則P點表示蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制．
（4）外界氧濃度為10%時，CO₂的釋放量與O₂的吸收量之比是4：3，此時有氧呼吸釋放的二氧化碳量占$\frac{1}{4}$，無氧呼吸釋放的二氧化碳量占$\frac{3}{4}$，根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應式可知，有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量都是$\frac{1}{8}$，故蘋果果實需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖比值為1：1．
（5）貯藏蔬菜或水果時貯藏室內(nèi)的氧氣應調(diào)節(jié)到圖中的B點，此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內(nèi)糖類等有機物分解得很慢．
故答案為：
（1）厭氧呼吸      水和酒精
（2）氧氣增加，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強度也較低
（3）需氧呼吸   CO₂釋放量等于O₂吸收量
（4）1：1
（5）B   此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內(nèi)糖類等有機物分解得很慢

點評 本題結(jié)合曲線圖，考查影響細胞呼吸的因素及細胞呼吸原理的應用，意在考查考生分析曲線圖，提取有效信息的能力；能理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學知識和觀點，解決社會生活中的生物學問題的能力．