Question

某同學(xué)欲獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能，請(qǐng)你幫助設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)
（1）選取人體的

 

作為獲取細(xì)胞膜純凈物的來(lái)源
A．成熟紅細(xì)胞     B．神經(jīng)細(xì)胞      C．白細(xì)胞       D．口腔上皮細(xì)胞
（2）將選取的上述材料放入

 

中，由于

 

作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂
（3）再用

 

法獲得純凈的細(xì)胞膜，上清液中含量最多的有機(jī)物是

 

（4）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣--水界面上，測(cè)得磷脂占有面積為S，請(qǐng)預(yù)測(cè)紅細(xì)胞表面積的值接近于

 

（5）通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如下表：

物質(zhì)種類 膜的類別	蛋白質(zhì)（%）	脂類（%）（主要是磷脂）	糖類（%）
變形蟲細(xì)胞膜	54	42	4
小鼠肝細(xì)胞膜	44	52	4
人紅細(xì)胞膜	49	43	8
線粒體內(nèi)膜	76	24	0
菠菜葉綠體片層膜	70	30	0

依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是：

 

；化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞膜的制備方法,細(xì)胞膜的成分

專題：

分析：選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因
 （1）動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無(wú)細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞易吸水漲破．
 （2）哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞，沒有細(xì)胞核和具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，易用離心分離法得到不摻雜細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的純凈的細(xì)胞膜．
 （3）紅細(xì)胞數(shù)量大，材料易得．

解答： 解：（1）獲得純凈的細(xì)胞膜要選擇人的成熟紅細(xì)胞，因?yàn)樵摷?xì)胞除了細(xì)胞膜，無(wú)其他各種細(xì)胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細(xì)胞膜．
（2）將成熟的紅細(xì)胞放入清水或蒸餾水中，依據(jù)滲透作用原理，由于細(xì)胞內(nèi)的溶液濃度大于外界溶液濃度，導(dǎo)致細(xì)胞吸水脹破．
（3）再用離心法獲得純凈的細(xì)胞膜，上清液中含量最多的有機(jī)物是血紅蛋白，特征是在氧氣濃度高的地方與氧氣 結(jié)合，在氧氣濃度低的地方與氧氣分離，使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣功能．
（4）根據(jù)細(xì)胞膜的基本骨架為磷脂雙分子層，獲得磷脂單分子層面積是細(xì)胞膜面積的2倍，磷脂分子層面積為S，則細(xì)胞膜的表面積約為

S

2

．
（5）上表數(shù)據(jù)顯示細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是都有磷脂和蛋白質(zhì)，化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別是細(xì)胞膜除了有磷脂和蛋白質(zhì)外，還有少量的糖類，而細(xì)胞器膜則不含糖類；細(xì)胞器膜蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低．
故答案為：
（1）A     
（2）清水   滲透    
（3）離心    血紅蛋白      
（4）S/2
（5）都有脂類和蛋白質(zhì)有些沒有糖類，并且不同膜結(jié)構(gòu)各化學(xué)成分比例有差異

點(diǎn)評(píng)：本題考查細(xì)胞膜的提取相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生識(shí)記和理解能力，難度不大．