Question

1．下列物質(zhì)主要成分的化學本質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)的是（　　）

• A． 羽毛
• B． 蛛絲
• C． 酶
• D． 抗體

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)的功能-生命活動的主要承擔者：
①構成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結構蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；
②催化作用：如絕大多數(shù)酶；
③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白．2、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA．

解答 解：A、羽毛的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于結構蛋白，A錯誤；
B、蛛絲的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于結構蛋白，B錯誤；
C、酶是蛋白質(zhì)或RNA，可見酶不一定是蛋白質(zhì)，C正確；
D、抗體的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于功能蛋白，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的主要功能、酶等知識，要求考生識記蛋白質(zhì)的功能及實例；識記酶的概念及化學本質(zhì)，能結合所學的知識準確判斷各選項．