Question

14．酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行呼吸作用，一段時(shí)間內(nèi)共產(chǎn)生酒精2mol，同時(shí)消耗氧氣3mol，則共釋放CO₂為（　　）

• A． 2mol
• B． 3mol
• C． 5mol
• D． 7mol

Answer 1

分析 酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程都產(chǎn)生二氧化碳，酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；酵母菌無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
酵母菌呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的和．

解答 解：根據(jù)題意分析可知：1mol葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生6mol的CO₂，而1mol葡萄糖進(jìn)行無(wú)氧呼吸只能產(chǎn)生2mol的CO₂．
現(xiàn)有酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行呼吸作用，一段時(shí)間內(nèi)共產(chǎn)生酒精2mol，說(shuō)明部分葡萄糖進(jìn)行無(wú)氧呼吸，同時(shí)也產(chǎn)生了2mol的CO₂．又消耗氧氣3mol，說(shuō)明部分葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸，會(huì)產(chǎn)生3mol的CO₂．
因此，共釋放CO₂為2mol+3mol=5mol．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，對(duì)于酵母菌有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式的識(shí)記及運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)式進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算的能力是本題考查的重點(diǎn)．