8．檢測還原糖時，事先留出一份蘋果組織樣液，主要目的是（　�。�
A．重復兩次，結(jié)果準確
B．與加入斐林試劑后發(fā)生的顏色反應作對照
C．再用于脂肪的鑒定
D．失敗后還可重做

分析 1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．
2、鑒定類實驗的操作流程模板：取材（應該選取無色且富含被鑒定物質(zhì)的材料）→處理材料（制備組織樣液或制片）→加鑒定劑（根據(jù)實驗原理和要求，準確添加所需的鑒定試劑）→觀察，得出結(jié)論（對應實驗目的進行準確描述，并做出肯定結(jié)論）．

解答 解：生物實驗的原則之一是對照原則，所以在鑒定還原糖時，事先留出一部分蘋果組織樣液，主要目的是設置對照．
故選：B．

點評 本題考查檢測還原糖的實驗，對于此類試題，需要考生主要的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．在我國珠穆朗瑪峰的河谷森林中，有一種雀鳥總成群地在森林上層活動，吃高大喬木的種子；煤山雀、黃腰柳鶯和橙紅鶴等鳥類總是在森林中層營巢；血雉和棕尾雉則是典型的森林底棲鳥類，吃地面的苔蘚和昆蟲．請回答下列問題：
（1）群落的物種組成是區(qū)別不同群落的重要特征．上述森林中的各種生物都有密切關系，如血雉和昆蟲之間的關系是捕食．
（2）下列屬于群落的是C．
 A．森林中的所有昆蟲    B．森林中的所有煤山雀   C．森林中的所有生物     D．森林中的所有樹木
（3）題述森林中的各種生物在垂直方向上的分層現(xiàn)象，稱為群落的垂直結(jié)構．可見，群落中植物的此種結(jié)構為動物提供了食物和棲息場所．
（4）科學家為了調(diào)查血雉的種群數(shù)量，捕獲了60只，將捕獲的血雉做好標記后在原地放生，5天后在同一地點又重新捕獲了41只，其中有上次標記的個體12只，因此推測該地區(qū)血雉的種群數(shù)量為205只，由于血雉被捕獲一次后稍有損傷，因此推測該地區(qū)血雉實際的種群數(shù)量比該值�。ㄔ龃蠡蛐。�

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科目：高中生物 來源：2016年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試生物（北京卷參考版） 題型：選擇題

葡萄酒釀制期間，酵母細胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程

A. 在無氧條件下不能進行 B. 只能在線粒體中進行

C. 不需要能量的輸入 D. 需要酶的催化

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖為植物葉肉細胞中兩結(jié)構及物質(zhì)轉(zhuǎn)移示意圖，如表為生理狀況相同的幼苗在黑暗或3klx光照、不同溫度條件下 02的變化速率．結(jié)合所學知識，回答下列問題：
溫度（℃）5101520253035
光照下O2釋放速率（mg/h）0.961.732.523.243.863.12.72
黑暗下O2吸收速率（mg/h）0.460.760.981.512.453.13.29
（1）圖中結(jié)構甲中形成嵴的意義是增大線粒體內(nèi)膜面積，結(jié)構乙的囊狀結(jié)構薄膜上發(fā)生的酶促反應是ATP的合成．
（2）圖中a代表的物質(zhì)是CO2，b不可以（填“可以”或“不可以”）代表葡萄糖，因為葡萄糖的分解發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)．
（3）根據(jù)表推測，圖中結(jié)構甲中酶的最適溫度高于（填“低于”、“等于”或“高于”）結(jié)構乙中酶的最適溫度．為探究3klx光照條件下幼苗光合作用的最適溫度，應該在在20-30℃之間設置更小的溫度梯度進行實驗℃之間設置更小的溫度梯度．
（4）在3klx光照、30℃條件下幼苗葉肉細胞中物質(zhì) b的轉(zhuǎn)移途徑是向甲和細胞外轉(zhuǎn)移．若每天用3klx強度的光照射幼苗12h，當溫度為表中20℃時，幼苗生長最快．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．構成生物大分子基本骨架的元素和活細胞中含量最多的元素是（　　）
A．C和OB．H和CC．O和HD．S和P

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量是指（　�。�
A．生產(chǎn)者和消費者體內(nèi)全部的能量
B．照到該系統(tǒng)內(nèi)的所有植物體葉面上的太陽能
C．該生態(tài)系統(tǒng)全部生產(chǎn)者所固定的太陽能總量
D．生產(chǎn)者傳遞給全部消費者的總能量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關化合物的敘述，錯誤的是（　�。�
A．糖類又稱為“碳水化合物”，不一定有甜味
B．許多蛋白質(zhì)分子是幾條肽鏈折疊并相互結(jié)合到一起形成的
C．與脂肪相比，糖類氧的含量較高，氫的含量更少
D．DNA和RNA水解后能形成5種核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關于生物體內(nèi)化合物的敘述，錯誤的是（　�。�
A．大腸桿菌細胞內(nèi)不存在同時含有蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構
B．癌細胞新陳代謝旺盛，但其細胞膜上糖蛋白的數(shù)量減少
C．葡萄糖是構成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位
D．脂質(zhì)可作為生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，也可參與生命活動調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列敘述正確的是（　�。�
①肌細胞含線粒體較多；
②胃腺細胞分泌胃蛋白酶，合成它的麵是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體
③肝細胞不能合成胃蛋白酶，說明其DNA分子中不含控制胃蛋白酶合成的基因
④汗腺細胞和唾液腺細胞都有較多的核糖體和高爾基體；
⑤甲狀腺細胞能分泌甲狀腺激素但不能合成酶；
⑥乳汁中的免疫球蛋白在嬰兒小腸被吸收通過主動轉(zhuǎn)運，消耗能量．
A．①②③B．④⑤⑥C．①②D．③⑤⑥

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