Question

8．人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)都（　�。�

• A． 含有20種氨基酸
• B． 具有一定的空間結構
• C． 是在細胞內(nèi)發(fā)揮作用
• D． 能對生命活動進行調(diào)節(jié)

Answer 1

分析 1、構成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同，構成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種．
2、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結構多樣，在細胞中承擔的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結構的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、人體內(nèi)的每種蛋白質(zhì)最多含有20種氨基酸，A錯誤；
B、人體內(nèi)的每種蛋白質(zhì)都是由氨基酸形成的具有一定空間結構的大分子物質(zhì)，B正確；
C、人體內(nèi)的有些蛋白質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，需要分泌到細胞外發(fā)揮作用，如分泌蛋白，C錯誤；
D、人體內(nèi)有些蛋白質(zhì)具有催化作用、如淀粉酶，有些蛋白質(zhì)沒有催化作用、如肌肉蛋白，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類和蛋白質(zhì)的功能的知識，考生識記構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、蛋白質(zhì)的作用和蛋白質(zhì)多樣性的原因是解題的關鍵．