Question

某研究性學習小組欲獲得純凈的細胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能，請你幫助設計一個簡易的實驗，并回答有關(guān)問題．
（1）選取人體的

 

作為獲取細胞膜純凈物的來源．
A．成熟紅細胞      B．神經(jīng)細胞        C．白細胞         D．口腔上皮細胞
（2）將選取的上述材料放入

 

中，由于

 

，一段時間后細胞將破裂．
（3）再用

 

法獲得純凈的細胞膜．
（4）研究發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜，不溶解于脂質(zhì)的物質(zhì)透過細胞膜十分困難．這表明組成細胞膜的主要成分中有

 

．在制得的膜成分中加入雙縮脲試劑，如果產(chǎn)生

 

，可以證明細胞膜成分中含有

 

．
（5）有實驗表明，將兩種不同的海綿動物的細胞分散成單個的，然后將這些細胞參在一起混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種的細胞才能結(jié)合．在這細胞識別過程中，起作用的是細胞膜上的

 

．

Answer 1

考點：細胞膜的制備方法,檢測蛋白質(zhì)的實驗,細胞膜的成分

專題：

分析：1、選哺乳動物成熟的紅細胞作實驗材料的原因
 （1）動物細胞沒有細胞壁，不但省去了去除細胞壁的麻煩，而且無細胞壁的支持、保護，細胞易吸水漲破．
 （2）哺乳動物和人成熟的紅細胞，沒有細胞核和具膜結(jié)構(gòu)的細胞器，易用離心分離法得到不摻雜細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的純凈的細胞膜．
 （3）紅細胞數(shù)量大，材料易得．
2、把紅細胞放在蒸餾水中，由于滲透作用細胞吸水脹破，然后以離心的方式即可．
3、膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等脂溶性物質(zhì)的運輸方式是自由擴散，而且優(yōu)先通過細胞膜，原因是細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層．

解答： 解：（1）為獲得純凈的細胞膜，應選擇人成熟的紅細胞作為實驗材料．哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有核膜和其他多種細胞器的膜結(jié)構(gòu)，這樣得到的細胞膜比較純．
（2）將人成熟的紅細胞放入蒸餾水中，細胞滲透吸水，一段時間后細胞將破裂，釋放出血紅蛋白．
（3）紅細胞置于蒸餾水中滲透吸水破裂，其中的內(nèi)容物混合在一起，通過離心的方法可提取純凈的細胞膜．
（4）細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，根據(jù)相似相容原理，脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過細胞膜的原因是由于細胞膜的成分中含有磷脂．細胞膜中還含有蛋白質(zhì)，用雙縮脲試劑鑒定成紫色．
（5）根據(jù)題干只有同種的細胞能結(jié)合，說明細胞膜上存在具有識別作用的物質(zhì)，即糖蛋白，體現(xiàn)細胞膜具有進行細胞間的信息交流功能．
故答案為：
（1）A
（2）蒸餾水  滲透吸水
（3）離心
（4）脂質(zhì)  紫色  蛋白質(zhì)
（5）糖蛋白

點評：本題考查制備細胞膜、細胞膜的成分和糖蛋白的功能等相關(guān)知識，意在考查學生的識記和理解能力，屬于中檔題．