蘋果醋具有營(yíng)養(yǎng)豐富,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,護(hù)膚養(yǎng)肝等多種功效,以鮮蘋果汁為原料利于發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡(jiǎn)圖如下圖1,請(qǐng)分析回答:

(1)過程甲中使用的微生物是____________ ,發(fā)酵溫度控制在18℃~25℃,經(jīng)過10-12天后,樣液中是否產(chǎn)生酒精,可以用____________來檢驗(yàn)。

(2)利用蘋果酒制作蘋果醋的化學(xué)反應(yīng)方程式是____________________________________。

(3)過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得,右圖操作是分離純化過程中利用____________法進(jìn)行接種,在操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有下列哪幾項(xiàng)__________(填序號(hào))。

①每次劃線前和結(jié)束時(shí)都需要灼燒接種環(huán);②灼燒接種環(huán)后,待 其冷卻后再劃線;③第二次及以后的劃線,要從上一次劃線的末端劃線;④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸。

(4)為了保持菌種的純凈,對(duì)于長(zhǎng)期需要保存的菌種,可以采用____________的方法。

(5)某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋,制作過程中進(jìn)氣口應(yīng)____________,排氣口要通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的原因是____________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年新疆石河子第一中學(xué)高二上9月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

已知水稻高稈(T)對(duì)矮稈(t)為顯性,抗。≧)對(duì)感。╮)為顯性,兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。現(xiàn)將一株表現(xiàn)型為高稈、抗病植株的花粉授給另一株表現(xiàn)型相同的植株,F(xiàn)1高稈∶矮稈=3∶1,抗病∶感病=3∶1。再將F1中高稈抗病類型分別與矮稈感病類型進(jìn)行雜交,則產(chǎn)生的F2表現(xiàn)型之比理論上為

A.9∶3∶3∶1 B.1∶1∶1∶1

C.4∶2∶2∶1 D.3∶1∶3∶1

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇南師大第二附屬高級(jí)中學(xué)高三初期考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖為某高等動(dòng)物的一組細(xì)胞分裂圖像,相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.細(xì)胞②分裂結(jié)束后,子細(xì)胞的染色體數(shù)與細(xì)胞①的相同

B.細(xì)胞③中發(fā)生了等位基因的分離

C.細(xì)胞④的出現(xiàn)可能是基因突變的結(jié)果

D.細(xì)胞①②③④中均存在同源染色體

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇南師大第二附屬高級(jí)中學(xué)高三初期考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

由m個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)分子中有n條肽鏈,則此蛋白質(zhì)分子中含有的氧原子與氮原子數(shù)至少共有

A.(m + n)個(gè) B.(2m―n)個(gè)

C.(2m + n)個(gè) D.(m + 2n)個(gè)

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇省宿遷市三校高三年級(jí)學(xué)情調(diào)研卷生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列哪項(xiàng)不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸

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科目:高中生物 來源:2016屆湖北省高三第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

將某動(dòng)物細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)用差速離心法分離后,取其中三種細(xì)胞器測(cè)定它們有機(jī)物的含量,結(jié)果如下表所示。下列有關(guān)說法正確的是

蛋白質(zhì)(%)

脂質(zhì)(%)

核酸(%)

細(xì)胞器A

67

20

微量

細(xì)胞器B

59

40

0

細(xì)胞器C

61

0

39

A.細(xì)胞器A是線粒體,其能完成的生理過程是葡萄糖的氧化分解

B.細(xì)胞器B含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì),說明其具有膜結(jié)構(gòu),一定與分泌蛋白質(zhì)的合成和加工有關(guān)

C.細(xì)胞器C中進(jìn)行的生理過程產(chǎn)生水,產(chǎn)生的水中的氫來自羧基和氨基

D.藍(lán)藻細(xì)胞與此細(xì)胞共有的細(xì)胞器可能有A和C

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科目:高中生物 來源:2016屆湖北省高三第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

生物膜分子結(jié)構(gòu)模型的探究歷經(jīng)了100多年的時(shí)間,目前仍在研究之中。在這期間,無數(shù)科學(xué)家積極投身該項(xiàng)研究之中并各自取得了一定的進(jìn)展。下列敘述正確的是

A.19世紀(jì)末,歐文頓發(fā)現(xiàn)可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì),比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易進(jìn)出細(xì)胞膜,于是提出:膜是由磷脂組成的

B.1925年,兩位荷蘭科學(xué)家抽提出蛙的紅細(xì)胞內(nèi)所有的脂質(zhì),最終確定膜上的磷脂為雙層

C.1959年,羅伯特森獲得細(xì)胞膜“暗-亮-暗”的電鏡照片,認(rèn)為蛋白質(zhì)分布于膜兩側(cè)

D.1972年,桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型,認(rèn)為膜上所有磷脂和蛋白質(zhì)都是運(yùn)動(dòng)的

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科目:高中生物 來源:2016屆湖北省高三第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是

A.甲基綠-吡羅紅混合染液可將口腔上皮細(xì)胞大部分染成綠色

B.觀察細(xì)胞中的線粒體,應(yīng)將涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片烘干后再染色

C.可選用洋蔥根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞來觀察葉綠體

D.顯微鏡下觀察正在發(fā)生質(zhì)壁分離的紫色洋蔥表皮細(xì)胞,可見液泡顏色逐漸加深

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

11.如果某精原細(xì)胞有三對(duì)同源染色體,以A和a,B和b,C和c表示,下列哪四個(gè)精子來自同一個(gè)精原細(xì)胞(  )
A.aBc AbC aBc AbCB.AbC aBc abC abcC.AbC Abc abc ABCD.abC abc aBc ABC

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