15．分別用0℃和100℃的溫度處理淀粉酶后，酶都沒(méi)有活性，但（　�。�
A．經(jīng)過(guò)0℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)
B．經(jīng)過(guò)0℃處理的酶空間結(jié)構(gòu)遭到破壞
C．經(jīng)過(guò)100℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)
D．經(jīng)過(guò)100℃處理的酶被水解成了氨基酸

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活．

解答 解：A、經(jīng)過(guò)0℃處理的淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有被破壞，酶的活性可以恢復(fù)，A正確；
B、由A分析可知，B錯(cuò)誤；
C、經(jīng)過(guò)100℃處理的酶，酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，酶的活性不能恢復(fù)，C錯(cuò)誤；
D、經(jīng)過(guò)100℃處理的酶，酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，該過(guò)程中的肽鍵沒(méi)有被破壞，所以該淀粉酶沒(méi)有被水解為氨基酸，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的知識(shí)，考生識(shí)記酶的特性，明確溫度對(duì)酶活性的影響原理是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016安徽合肥市高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為某種單基因常染色體隱性遺傳病的系譜圖（深色代表的個(gè)體是該遺傳病患者，其余為表現(xiàn)型正常個(gè)體）。近親結(jié)婚時(shí)該遺傳病發(fā)病率較高，假定圖中第Ⅳ代的兩個(gè)個(gè)體婚配生出一個(gè)患該遺傳病子代的概率是1/48，那么，得出此概率值需要的限定條件是（ ）

A．Ⅰ-2和Ⅰ-4必須是純合子

B．Ⅱ-1、Ⅲ-1和Ⅲ-4必須是純合子

C．Ⅱ-2、Ⅱ-3、Ⅲ-2和Ⅲ-3必須是雜合子

D．Ⅱ-4、Ⅱ-5、Ⅳ-1和Ⅳ-2必須是雜合子

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．神經(jīng)纖維受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜上Na+ 通道打開(kāi)，膜外大量Na+ 順濃度梯度流入膜內(nèi)，Na+ 通道很快就進(jìn)入失活狀態(tài)，與此同時(shí)，K+通道開(kāi)放，膜內(nèi)K+在濃度差和電位差的推動(dòng)下又向膜外擴(kuò)散．如圖表示用電表測(cè)量膜內(nèi)外的電位差，下列相關(guān)的敘述中，正確的是（　�。�
A．神經(jīng)纖維在靜息狀態(tài)下，電表沒(méi)有測(cè)出電位差
B．神經(jīng)纖維從受刺激到恢復(fù)靜息狀態(tài)，電表指針兩次通過(guò)0電位
C．神經(jīng)纖維受刺激時(shí)，興奮傳導(dǎo)方向與膜外局部電流方向相同
D．膜外Na+ 大量流入膜內(nèi)，興奮部位膜兩側(cè)的電位是外正內(nèi)負(fù)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．小麥高稈（D）對(duì)矮稈（d）為顯性，抗銹病（R）對(duì)感銹�。╮）為顯性，現(xiàn)以高稈抗銹×矮稈感銹，雜交子代分離出15株高稈抗銹，17株高稈感銹，14株矮稈抗銹，16株矮稈感銹，可知其親本基因型為（　�。�
A．Ddrr×ddRrB．DdRR×ddrrC．DdRr×ddrrD．DDRr×ddrr

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�
①在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)有利于DNA與染色劑結(jié)合
②為探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，可使用菲林試劑檢測(cè)淀粉水解生成葡萄糖的量
③摩爾根通過(guò)果蠅的雜交實(shí)驗(yàn)，利用類比推理方法證明果蠅白眼基因在染色體上
④為探究促進(jìn)插條生根的最適NAA濃度，可比較各組插條基部生根的平均數(shù)和平均根長(zhǎng)
⑤觀察線粒體，把烘干處理的口腔上皮細(xì)胞放在健那綠中藍(lán)色
⑥酸性重鉻酸鉀溶液與酒精反應(yīng)變?yōu)榛揖G色，可用于酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)物的鑒定．
A．①②③④B．③⑤⑥C．②④⑤D．①④⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于人類性別決定與伴性遺傳的敘述，正確的是（　�。�
A．性染色體上的基因都與性別決定有關(guān)
B．性染色體上的基因都伴隨性染色體遺傳
C．XY型性別決定的生物，Y染色體都比X染色體短
D．各種生物細(xì)胞中的染色體都可分為性染色體和常染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．如圖是玉米細(xì)胞內(nèi)某基因控制合成的mRNA示意圖．已知AUG為起始密碼子，UAA為終止密碼子，該mRNA控制合成的多肽鏈為“…甲硫氨酸-亮氨酸-苯丙氨酸-丙氨酸-亮氨酸-亮氨酸-異亮氨酸-半胱氨酸…”．下列分析正確的是（　�。�
A．圖中字母“A”代表的是腺嘌呤脫氧核苷酸
B．合成上述多肽鏈時(shí)，轉(zhuǎn)運(yùn)亮氨酸的tRNA至少有3種
C．若該基因中編碼半胱氨酸的ACG突變成ACT，翻譯就此終止，說(shuō)明ACT也是終止密碼
D．轉(zhuǎn)錄該mRNA時(shí)一個(gè)堿基（箭頭處）缺失，缺失后的mRNA翻譯出的第5個(gè)氨基酸是半胱氨酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．家蠶（2n=56）為ZW型性別決定的二倍體生物，A（普通斑）對(duì)a（素斑）為顯性．在Aa蠶卵孵化過(guò)程中，用X射線處理，在雌蠶幼體中發(fā)現(xiàn)有少數(shù)個(gè)體表現(xiàn)為素斑、或?yàn)槠胀ò吲c素斑的嵌合體；另有少數(shù)普通斑雌蠶成熟后，其測(cè)交子代斑紋表現(xiàn)為伴性遺傳．對(duì)這些變異類型進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞中基因及染色體的變化如圖所示（其他基因及染色體均正常）．請(qǐng)回答：

（1）若對(duì)家蠶基因組進(jìn)行研究，需對(duì)29條染色體中的DNA進(jìn)行測(cè)序．
（2）變異Ⅰ的類型為基因突變．
（3）變異Ⅱ的類型為染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失．變異Ⅲ個(gè)體減數(shù)分裂能產(chǎn)生4種基因組成的卵細(xì)胞．
（4）變異Ⅲ與aaZZ個(gè)體測(cè)交，子代雄蠶為素斑的概率為1，雌蠶的基因型為aZWA或aaZWA．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述，正確的是（　�。�
A．微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥
B．人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大
C．不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量基本相同
D．組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都可以找到

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