Question

1．有一多肽，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，將其徹底水解只得到下列四種氨基酸：甘氨酸（C₂H₅O₂N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、谷氨酸（C₅H₉O₄N）、苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）．下列有關(guān)該多肽的敘述中，正確的是（　�。�

• A． 該多肽是九肽
• B． 該多肽在脫水縮合過(guò)程中一定是4種轉(zhuǎn)運(yùn)RNA參與轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的氨基酸
• C． 該多肽徹底水解可得到3個(gè)谷氨酸
• D． 4種氨基酸縮合成該多肽時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了162

Answer 1

分析 由題意知，該多肽的分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，水解得到的四種氨基酸都只含有一個(gè)N，因此該多肽由10個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合形成，是十肽化合物，氨基酸脫水縮合反應(yīng)脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=9個(gè)，甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸中，只有谷氨酸含有4個(gè)氧，其他都含有2個(gè)氧，因此該多肽中的谷氨酸數(shù)目是[（19+9）-20]÷2=4個(gè)．

解答 解：A、分析可知，該化合物是十肽，A錯(cuò)誤；
B、由于一個(gè)氨基酸可以有多個(gè)密碼子，因此轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸的tRNA可能有多種，B錯(cuò)誤；
C、由分析可知，該多肽中含有4個(gè)谷氨酸，因此徹底水解會(huì)產(chǎn)生4個(gè)谷氨酸，C錯(cuò)誤；
D、由于10個(gè)氨基酸脫水縮合時(shí)脫去9分子水，因此相對(duì)分子量減少18×9=162，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生理解組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)通式、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過(guò)程，并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行推理、判斷．