下表是探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用實驗設(shè)計及結(jié)果．
試 管 編 號①②③④⑤⑥
2mL3%的淀粉溶液+++---
2mL3%的蔗糖溶液---+++
1mL2%的新鮮淀粉酶溶液++++++
反應(yīng)溫度℃406080406080
2mL本尼迪特試劑++++++
紅黃色深淺*++++++---
注：“+”表示有；“-”表示無；*：此行“+”的多少代表顏色的深淺．
根據(jù)實驗結(jié)果，以下結(jié)論正確的是（　�。�
A、蔗糖被水解成非還原糖
B、淀粉在淀粉酶的作用下水解成麥芽糖
C、淀粉酶活性在60℃比40℃高
D、淀粉酶對蔗糖的水解具有專一性
考點：酶的特性
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、酶的催化具有專一性，蔗糖不能被淀粉酶水解，A錯誤；
B、表格數(shù)據(jù)中得不出淀粉分解為麥芽糖的結(jié)論，只能說明產(chǎn)物是還原糖，B錯誤；
C、由表格數(shù)據(jù)可以看出，淀粉酶在60度時的活性比40度時高，C正確；
D、淀粉酶對淀粉具有專一性，不能水解蔗糖，D錯誤．
故選：C．
點評：此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是將人的生長激素基因?qū)爰?xì)菌B細(xì)胞內(nèi)制造“工程菌”的示意圖．已知細(xì)菌B細(xì)胞內(nèi)不含質(zhì)粒A，也不含質(zhì)粒A上的基因．判斷下列說法正確的是（　�。�
A、將重組質(zhì)粒導(dǎo)入細(xì)菌B常用的方法是顯微注射法或基因槍法
B、將完成導(dǎo)入過程后的細(xì)菌涂布在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基上，能生長的只是導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的細(xì)菌
C、將完成導(dǎo)入過程后的細(xì)菌涂布在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上，導(dǎo)入了質(zhì)粒A的細(xì)菌不能生長
D、目的基因成功表達(dá)的標(biāo)志是受體細(xì)胞能在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

科學(xué)家在某種植物中找到了抗枯萎的基因，并以質(zhì)粒為運載體，采用轉(zhuǎn)基因方法培育出了抗枯萎病的金茶花新品種，下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A、抗枯萎病的金茶花與原金茶花之間形成了生殖隔離
B、將抗枯萎基因連接到質(zhì)粒上，用到的工具酶是限制性核酸內(nèi)切酶
C、為了保證金茶花植株抗枯萎病，只能以受精卵作為基因工程的受體細(xì)胞
D、通過該方法獲得的抗病金茶花，將來產(chǎn)生的配子不一定含抗病基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)人胰島素的操作過程示意圖，有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A、催化過程②的酶是逆轉(zhuǎn)錄酶
B、B上的抗性基因有利于篩選含重組DNA的受體細(xì)胞
C、催化過程⑦的DNA聚合酶的作用是促使脫氧核糖和磷酸間形成磷酸二酯鍵
D、⑨過程一般是在液體培養(yǎng)基上進(jìn)行的

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科目：高中生物 來源： 題型：

為研究植物的光合作用和細(xì)胞呼吸，進(jìn)行了如表所列實驗．其有關(guān)說法正確的是（　　）
實驗組植物名稱植物部位光質(zhì)溫度（℃）O2增加量（mL/8小時0
1龍舌蘭葉片紅25100
2龍舌蘭葉片黃2510
3龍舌蘭根部紅25-15
A、該實驗同時證明了光質(zhì)和溫度對龍舌蘭光合作用強(qiáng)度的影響
B、比較實驗組1和2，可推出龍舌蘭葉片的光合速率與綠葉中不同色素吸收光譜有關(guān)
C、分析實驗組1和3，證明龍舌蘭葉片在紅光下光合作用的實際速率為115mL/8小時
D、實驗組3的結(jié)果，證明了紅光也是龍舌蘭根細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的必要條件

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科目：高中生物 來源： 題型：

教材原文填空
（1）除了高等植物成熟的
 
和哺乳動物
 
等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核．
（2）酶的特性是具有高效性﹑專一性和
 
．
（3）細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成
 
或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程
（4）CO2可使澄清石灰水變渾濁，也能使
 
由藍(lán)變綠再變黃
（5）糖類是生物的主要能源，
 
是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)．
（6）葉綠體的四種色素中，胡蘿卜素和葉黃素統(tǒng)稱為
 
，它們和葉綠素一起分布在
 
的薄膜上．
（7）在生物體內(nèi)，ATP的合成是生物
 
（放/吸）能反應(yīng)，ATP的水解是生物
 
（放/吸）能反應(yīng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于下列結(jié)構(gòu)的說法，不正確的是（　　）
A、胰島素的合成和分泌涉及的細(xì)胞器有①②③⑤
B、④合成的ATP一般能為①③⑤上進(jìn)行的反應(yīng)提供能量
C、觀察活細(xì)胞中的②常用健那綠染液進(jìn)行染色
D、①與③之間的轉(zhuǎn)化能體現(xiàn)生物膜的流動性

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科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)代生物技術(shù)及其應(yīng)用：
嗜熱土壤芽孢桿菌產(chǎn)生的β-葡萄糖苷酶（BglB）是一種耐熱纖維素酶，為使其在工業(yè)生產(chǎn)中更好地應(yīng)用，開展了以下試驗：
【利用大腸桿菌表達(dá)BglB】
（1）PCR 擴(kuò)增bglB基因時，選用
 
基因組DNA作模板．
（2）如圖為質(zhì)粒限制酶酶切圖譜．bglB基因不含圖中限制酶識別序列，為使PCR擴(kuò)增的bglB基因重組進(jìn)該質(zhì)粒，擴(kuò)增的bglB基因兩端需分別引入
 
 和
 
兩種限制酶的識別序列．
（3）大腸桿菌不能降解纖維素，但轉(zhuǎn)入上述構(gòu)建好的表達(dá)載體后則獲得了降解纖維素的能力，這是因為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某細(xì)菌的生長過程中，在X點將細(xì)菌移入與先前營養(yǎng)條件不同的環(huán)境后，細(xì)胞數(shù)、RNA、DNA和蛋白質(zhì)的相對數(shù)量變化情況．對該圖的分析，不正確的是（　　）
A、X點前的細(xì)菌處于生長的對數(shù)期
B、X點后的細(xì)菌數(shù)量增長減慢與酶合成調(diào)節(jié)無關(guān)
C、XY之間的細(xì)菌大量合成多種酶和初級代謝產(chǎn)物
D、若③為DNA的相對數(shù)量，則①為RNA的相對數(shù)量

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