Question

蛋白質是構成人體所有細胞的基本物質，人體中最重要的活性物質如酶、激素、抗體等也都是由蛋白質組成．下列關于蛋白質的敘述中，正確的是（　�。�

• A、生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定
• B、所有的酶都是蛋白質
• C、核糖體、內質網、高爾基體的膜部都參與蛋白質的合成與運輸
• D、細胞膜上的受體是細胞間信息交流的必需的結構

Answer 1

考點：細胞膜的功能,細胞膜的成分,細胞器之間的協(xié)調配合

專題：

分析：1、酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
2、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內質網上的核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量．
3、細胞間的信息交流主要有三種方式：（1）通過化學物質來傳遞信息；（2）通過細胞膜直接接觸傳遞信息；（3）通過細胞通道來傳遞信息，如高等植物細胞之間通過胞間連絲．所以細胞間的信息交流不一定需要細胞膜上的受體．

解答： 解：A、蛋白質是生命活動的主要承擔者，因此，生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定，A正確；
B、酶的化學本質是有機物，絕大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA，B錯誤；
C、核糖體、內質網、高爾基體都參與蛋白質的合成，但核糖體沒有膜結構，C錯誤；
D、多細胞生物體細胞間的信息交流方式多種多樣，可以依賴于信號分子與細胞膜上的受體結合，也可以在相鄰的兩個細胞間形成通道，直接進行信息交流，如高等植物細胞間通過胞間連絲相互連接，D錯誤．
故選：A．

點評：本題以蛋白質為素材，考查膜的結構、酶的化學本質、分泌蛋白的合成、細胞之間的信息交流，意在考查學生的識記和理解能力，便于形成知識網絡．