Question

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體所有細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體中最重要的活性物質(zhì)如酶、激素、抗體等也都是由蛋白質(zhì)組成．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　�。�

• A、生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定
• B、所有的酶都是蛋白質(zhì)
• C、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜部都參與蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸
• D、細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流的必需的結(jié)構(gòu)

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞膜的功能,細(xì)胞膜的成分,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

專題：

分析：1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量．
3、細(xì)胞間的信息交流主要有三種方式：（1）通過化學(xué)物質(zhì)來傳遞信息；（2）通過細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息；（3）通過細(xì)胞通道來傳遞信息，如高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲．所以細(xì)胞間的信息交流不一定需要細(xì)胞膜上的受體．

解答： 解：A、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，因此，生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定，A正確；
B、酶的化學(xué)本質(zhì)是有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，B錯(cuò)誤；
C、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都參與蛋白質(zhì)的合成，但核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、多細(xì)胞生物體細(xì)胞間的信息交流方式多種多樣，可以依賴于信號(hào)分子與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，也可以在相鄰的兩個(gè)細(xì)胞間形成通道，直接進(jìn)行信息交流，如高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲相互連接，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題以蛋白質(zhì)為素材，考查膜的結(jié)構(gòu)、酶的化學(xué)本質(zhì)、分泌蛋白的合成、細(xì)胞之間的信息交流，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，便于形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)．