Question

下列操作不正確的是（　　）

• A、甘蔗莖和甜菜塊根部都含較多糖且近于無色，可用于還原糖的鑒定
• B、用紙層析法分離葉綠體中的色素，擴(kuò)散最快的一條呈橙黃色
• C、用顯微鏡觀察根尖細(xì)胞，在細(xì)胞呈正方形的區(qū)域易找到分裂的細(xì)胞
• D、用蘇丹染液可檢驗脂肪，其中，蘇丹Ⅲ與脂肪反應(yīng)成橘黃色

Answer 1

考點：觀察細(xì)胞的有絲分裂,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗

專題：

分析：鑒定類實驗的操作流程模板：取材（應(yīng)該選取無色且富含被鑒定物質(zhì)的材料）→處理材料（制備組織樣液或制片）→加鑒定劑（根據(jù)實驗原理和要求，準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑）→觀察，得出結(jié)論（對應(yīng)實驗?zāi)康倪M(jìn)行準(zhǔn)確描述，并做出肯定結(jié)論）．

解答： 解：A、甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖，而蔗糖是非還原糖，因此不能用于還原糖的鑒定，A錯誤；
B、用紙層析法分離葉綠體中的色素，胡蘿卜素在層析液中的溶解度最大，擴(kuò)散速度最快，是橙黃色．B正確；
C、分生區(qū)細(xì)胞的特點是細(xì)胞呈正方形，排列緊密，所以觀察根尖的有絲分裂，在細(xì)胞呈正方形的區(qū)域易找到分裂期的細(xì)胞．C正確；
D、脂肪可以被蘇丹Ⅳ染成紅色，被蘇丹Ⅲ染成橘黃色．D正確．
故選：A．

點評：本題考查檢測脂肪的實驗、檢測蛋白質(zhì)的實驗、檢測還原糖的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合理，實驗采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)生活中注意積累．