Question

1．呼吸熵（RQ=$\frac{放出的C{O}_{2}量}{吸收的{O}_{2}量}$）可作為描述細(xì)胞呼吸過程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)．如圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系，以下敘述正確的是（　　）

• A． 呼吸熵越大，細(xì)胞有氧呼吸越強(qiáng)，無氧呼吸越弱
• B． b點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度比a點(diǎn)時大
• C． 為延長該器官的保存時間，最好將氧分壓調(diào)至c點(diǎn)
• D． c點(diǎn)以后呼吸熵隨氧分壓變化而變化

Answer 1

分析 1、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式：
（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
2、根據(jù)題意和圖示分析可知：在一定范圍內(nèi)，隨著氧分壓的升高，細(xì)胞呼吸熵越小，說明細(xì)胞無氧呼吸越弱，有氧呼吸越強(qiáng)；當(dāng)氧分壓超過c以后，細(xì)胞呼吸熵保持不變，說明此時及之后細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸．

解答 解：A、酵母菌有氧呼吸消耗的氧氣量與釋放的二氧化碳量相等，而無氧呼吸不消化氧氣，但能產(chǎn)生二氧化碳，因此呼吸熵（RQ=$\frac{放出的C{O}_{2}量}{吸收的O{\;}_{2}量}$）越大，細(xì)胞無氧呼吸越強(qiáng)，有氧呼吸越弱，A錯誤；
B、呼吸熵（RQ=$\frac{放出的C{O}_{2}量}{吸收的O{\;}_{2}量}$）越小，細(xì)胞有氧呼吸越強(qiáng)，因此b點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度大于a，B正確；
C、c點(diǎn)時，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，此時細(xì)胞消耗的有機(jī)物較多，因此為延長水果的保存時間，最好將氧分壓調(diào)至c點(diǎn)以下，C錯誤；
D、c點(diǎn)以后細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，細(xì)胞不再進(jìn)行厭氧呼吸，所以隨氧分壓變化，呼吸熵不再變化，D錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸的過程及意義，要求考生識記細(xì)胞呼吸的具體過程，掌握酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式，明確呼吸熵越大，細(xì)胞無氧呼吸越強(qiáng)，有氧呼吸越弱，且c點(diǎn)后細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸．