Question

2．螺旋藻是一種多細(xì)胞藍(lán)藻，其蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富均衡，被稱為“人類明天最理想的保健食品”．
（1）與多數(shù)微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)不同，在螺旋藻的液體培養(yǎng)基中可以不添加碳源（有機(jī)物）類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
（2）目前，基因工程改良螺旋藻尚存在困難，原因之一是其基因圖譜未完全構(gòu)建，螺旋藻的基因主要存在于擬核（細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中；原因之二是沒有合適的工具酶，即限制酶和DNA連接酶．
（3）在用凝膠色譜法分離純化螺旋藻中的某些蛋白質(zhì)時(shí)，其原理是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)．圖1是用凝膠色譜法分離藻藍(lán)蛋白粗品的洗脫曲線（橫軸表示將某成分洗脫出來所需的洗脫液體積，縱軸表示該組分在某光下的吸收光度值）．實(shí)驗(yàn)中常用到的洗脫液是磷酸緩沖液，分析曲線可得，分離得到的這5種蛋白質(zhì)中，相對(duì)分子質(zhì)量最小的是5（序號(hào)）．
（4）圖2是學(xué)生們從作物根部土壤中分離分解尿素的細(xì)菌的過程：

如圖該細(xì)菌是通過稀釋涂布平板法法接種于固體培養(yǎng)基表面，經(jīng)過選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得．接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成單個(gè)菌落．根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大致推測(cè)出樣品中的活菌數(shù)．如果一培養(yǎng)基上有3個(gè)菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是3×10⁶個(gè)．

Answer 1

分析 本題是對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的培養(yǎng)基的成分、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別、凝膠色譜法分離和純化蛋白質(zhì)、回憶微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的培養(yǎng)基的成分、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別、凝膠色譜法分離和純化蛋白質(zhì)的過程，接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法．接種的目的是使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，并在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的子細(xì)胞群體-菌落．

解答 解（1）螺旋藻能進(jìn)行光合作用是自養(yǎng)生物，因此培養(yǎng)螺旋藻時(shí)的培養(yǎng)基中不用加有機(jī)碳源．
（2）螺旋藻屬于原核生物，無(wú)細(xì)胞核，基因存在于擬核區(qū)；基因工程的工具酶包括限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶．
（3）用凝膠色譜法分離純化螺旋藻中的某些蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中常用的洗脫液是磷酸緩沖液；分析題圖可知，5洗脫的次序最靠后，是分子量最小的蛋白質(zhì)．
（4）圖示的接種方法為稀釋涂布平板法，經(jīng)過一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來的單個(gè)菌落，據(jù)此可以推測(cè)計(jì)算原來的活菌數(shù)，也可以用于菌種的提純．1g土壤中大致的活菌數(shù)量是3÷0.1×10×10×10×100=3×10⁶個(gè)．
故答案為：
（1）碳源（有機(jī)物）
（2）擬核  DNA連接酶
（3）磷酸緩沖液  5
（4）單個(gè)菌落  3×10⁶個(gè)

點(diǎn)評(píng) 對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的培養(yǎng)基的成分、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別、凝膠色譜法分離和純化蛋白的綜合掌握，把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．