利用植物酯酶法快速檢測農(nóng)藥殘留比傳統(tǒng) 儀器分析更快捷、方便，而且準確度高，更適合現(xiàn)場檢測． 如圖1、圖2分別是測得的三種大豆酯酶的最適溫度和最適pH，下列敘述不正確的是（　�。�
A、溫度達60℃時酶1的空間結構已被破壞
B、三種酶相比，酶1對溫度的變化最敏感
C、由圖2可知，酶1、酶3的最適pH相同
D、酶2的最適溫度和最適pH大約分別為32℃、6.0
考點：酶的特性
專題：
分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、分析圖1，溫度達到60度時，酶1已經(jīng)失活，此時酶1的空間結構被破壞，A正確；
B、比較圖1三條曲線，酶3在40時已經(jīng)失活，所以酶3對溫度最敏感，B錯誤；
C、由圖2可知，酶1和酶3活性最大時的pH值是一樣的，也就是兩種酶的最適pH值是一樣的，C正確；
D、酶2的最適溫度和最適pH大約分別為32℃、6.0，D正確．
故選：B．
點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示DNA（基因）控制蛋白質(zhì)的過程，分析回答：
（1）圖中標出的堿基符號，包括了
 
種核苷酸．
（2）DNA雙鏈中，
 
鏈為轉錄鏈；密碼子存在于
 
鏈上．
（3）如合成胰島素，共含有51個氨基酸，則控制合成的基因上，至少含有
 
個脫氧核苷酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關生物膜的敘述，不正確的是（　�。�
A、各種生物膜的化學組成和結構相似
B、生物膜系統(tǒng)是對生物體內(nèi)所有膜結構的統(tǒng)稱
C、膜的組成成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉移到高爾基體膜，再轉移到細胞膜
D、生物膜既各司其職，又相互協(xié)作，共同完成細胞的生理功能

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科目：高中生物 來源： 題型：

水稻細胞和人的口腔上皮細胞中共有的細胞器是（　�。�
A、葉綠體、線粒體和中心體
B、葉綠體、線粒體和高爾基體
C、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體
D、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

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科目：高中生物 來源： 題型：

甜豌豆的紫花對白花是一對相對性狀，由非同源染色體上的兩對基因共同控制，只有當同時存在兩個顯性基因時，花中的紫色素才能合成．下列說法中正確的是（　�。�
A、一種性狀只能由一種基因控制
B、基因在控制生物體的性狀上是互不干擾的
C、每種性狀都是由兩個基因控制的
D、基因之間存在著相互作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖代表人體體液免疫的過程，相關敘述正確的是（　　）
A、細胞乙可以使靶細胞裂解死亡
B、物質(zhì)丁包括抗體、淋巴因子等
C、②過程比初次免疫要慢，但免疫效應較強
D、②過程必須經(jīng)過④過程的刺激

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科目：高中生物 來源： 題型：

水是生命之源，下面是有關水與生命活動的敘述，不正確的是（　�。�
A、丙酮酸徹底氧化分解生成CO2的過程需有水的參與
B、水是有氧呼吸和無氧呼吸共同的代謝終產(chǎn)物
C、標記有氧呼吸消耗的氧氣中的氧可在水中檢測到
D、蛋白質(zhì)分解成氨基酸的過程需要水

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某動物（2N）精巢內(nèi)四類細胞中的DNA、染色單體、染色體含量，據(jù)圖分析正確的是（　�。�
A、a類細胞將進入下一個細胞周期
B、非同源染色體的自由組合發(fā)生在b類細胞
C、c類細胞一定是有絲分裂中期細胞
D、d類細胞有可能正處于減數(shù)第二次分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示無籽西瓜的培育過程，根據(jù)圖解，結合你學過的生物學知識，判斷下列敘述錯誤的是（　�。�
A、秋水仙素處理二倍體西瓜幼苗的莖尖，主要是抑制有絲分裂前期紡錘體的形成
B、四倍體植株所結的西瓜，果皮細胞內(nèi)含有4個染色體組
C、無籽西瓜的形成屬于不可遺傳的變異
D、培育無籽西瓜通常需要年年制種，用植物組織培養(yǎng)技術可以快速進行無性繁殖

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