11.研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油有抑菌作用,請回答下列問題.
(1)柚皮容易焦糊,宜采用壓榨法提取柚皮精油,為提高出油率常在石灰水中浸泡10h以上.
(2)科研人員探究柚皮精油抑菌實驗時,以平板中透明圈的大小來比較柚皮精油對枯草芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌的抑菌效果得到如下結(jié)果:
比較表1和表2可知:
表1 柚皮精油對枯草芽孢桿菌的抑制作用
柚皮精油濃度/%201052.50
抑菌圈平均直徑/mm12.010.29.28.10
表2  柚皮精油對金黃色葡萄球菌的抑制作用
柚皮精油濃度/%40201050
抑菌圈平均直徑/mm10.19.58.480
柚皮精油對枯草芽孢桿菌抑菌效果更好.

分析 橘皮精油無色透明,主要儲存在橘皮部分,由于橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解,又會產(chǎn)生原料焦糊問題,所以一般采用壓榨法提取,其提取過程為:石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮精油.

解答 解:(1)柚皮容易焦糊,宜采用壓榨法提取柚皮精油,為提高出油率常在石灰水中浸泡10h以上.
(2)根據(jù)表1和表2可知,相同條件下,與金黃色葡萄球菌相比,柚皮精油對枯草芽孢桿菌的抑菌效果效果更好.
故答案為:
 (1)壓榨     石灰水
(2)枯草芽孢桿菌

點評 本題結(jié)合表格數(shù)據(jù),考查柚皮精油的提取和抑菌作用,意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點,把握知識間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運用所學(xué)知識,準(zhǔn)確判斷問題的能力,屬于考綱識記和理解層次的考查.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

4.恩格斯曾經(jīng)把能量守恒和轉(zhuǎn)化定律、細(xì)胞學(xué)說、自然選擇學(xué)說并稱為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn).其中細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立的意義在于( 。
①將千變?nèi)f化的生物界通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來                  ②闡明了細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
③為達(dá)爾文的進(jìn)化論奠定了唯物主義基礎(chǔ)                         ④所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的.
A.①②③④B.①②③C.①③D.②③④

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.下列關(guān)于科學(xué)史中研究方法和生物實驗方法的敘述中,正確的是( 。
①研究光合作用的反應(yīng)過程和噬菌體侵染細(xì)胞實驗--同位素標(biāo)記法
②孟德爾豌豆雜交實驗提出遺傳定律--假說演繹法
③DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)--模型建構(gòu)法
④探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式--對比實驗法
⑤分離各種細(xì)胞器和葉綠體中色素的分離--差速離心法.
A.①②④⑤B.①②③④C.①②③⑤D.②③④⑤

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

19.下列有關(guān)細(xì)胞與細(xì)胞學(xué)說的說法,不正確的是( 。
A.理論思維和科學(xué)實驗的結(jié)合是促進(jìn)細(xì)胞學(xué)說建立和完善的重要方法
B.魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”是對細(xì)胞學(xué)說的修正和補充
C.細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
D.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞均有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),且均以DNA作為遺傳物質(zhì)

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

6.某同學(xué)重復(fù)赫爾希和蔡斯實驗:分別用35S、32P標(biāo)記的噬菌體侵染無標(biāo)記的細(xì)菌,培養(yǎng)、攪拌、離心、放射性測定.下列說法正確的是( 。
A.35S標(biāo)記的那組離心后,沉淀物存在少量放射性,可能是攪拌不均勻所致
B.32P標(biāo)記的那組離心后,沉淀物存在少量放射性,可能是攪拌不均勻所致
C.噬菌體增殖需要細(xì)菌提供模板、原料、能量和酶等
D.該實驗中用含32P的無機鹽直接培養(yǎng)噬菌體,從而實現(xiàn)對其DNA的標(biāo)記

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

16.圖甲表示某動物個體(2n=4)內(nèi)不同時期細(xì)胞內(nèi)染色體、染色單體和核DNA數(shù)量的關(guān)系圖,圖乙表示該動物體內(nèi)一些細(xì)胞分裂的圖象(假設(shè)該動物的基因型為AaBb),請分析回答下列問題:

(1)圖甲中a、b、c表示染色體數(shù)的是a.圖甲中肯定沒有同源染色體的是Ⅲ、Ⅳ時期.圖甲中II時期對應(yīng)圖乙中細(xì)胞③(填標(biāo)號).
(2)圖乙中細(xì)胞①的名稱是次級精母細(xì)胞,其含有染色單體0條,同源染色體0對.
(3)基因的分離定律和自由組合定律發(fā)生于圖乙中細(xì)胞③(填標(biāo)號).若不考慮交叉互換,A與A基因的分離可能發(fā)生于圖乙中細(xì)胞①②(填標(biāo)號).
(4)若細(xì)胞③中一條染色體的姐妹染色單體上出現(xiàn)了等位基因A、a,其原因有基因突變或基因重組.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.生物膜系統(tǒng)是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等構(gòu)成的整體,生物膜系統(tǒng)與細(xì)胞代謝和細(xì)胞通訊密切相關(guān),下列有關(guān)說法錯誤的是( 。
A.細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)不會相互干擾
B.細(xì)胞之間的信息交流均依賴于細(xì)胞膜上的特異性受體
C.溶酶體和高爾基體在行使功能時伴隨膜組分的更新
D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上附著有多種酶,乳腺細(xì)胞中高爾基體發(fā)達(dá)

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

20.使核糖核苷酸水解,在獲得的含氮堿基中,不會參與組成脫氧核苷酸的是( 。
A.腺嘌呤B.胞嘧啶C.尿嘧啶D.胸腺嘧啶

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年沈陽鐵路實驗中學(xué)高二下期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于基因重組和染色體畸變的敘述,正確的是( )

A.不同配子的隨機組合體現(xiàn)了基因重組

B.染色體倒位和易位不改變基因數(shù)量,對個體性狀不會產(chǎn)生影響

C.通過誘導(dǎo)多倍體的方法可克服遠(yuǎn)緣雜交不育,培育出作物新類型

D.孟德爾一對相對性狀雜交實驗中,F(xiàn)1紫花植株自交后代發(fā)生性狀分離的現(xiàn)象體現(xiàn)了基因重組

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