Question

14．某學(xué)習(xí)小組對(duì)“低溫是否會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究．
（1）實(shí)驗(yàn)步驟如下：
第一步：組裝滲透裝置兩套，分別編號(hào)為1、2．
第二步：向兩組裝置中分別加入等量的水，向長(zhǎng)頸漏斗中分別加入等量的同一濃度的蔗糖溶液，保持管內(nèi)外液面高度相等．
第三步：對(duì)兩組裝置進(jìn)行不同處理：1組裝置外用37℃左右的水溶液維持溫度，2組裝置外加冰塊降溫．
第四步：兩組裝置同時(shí)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)，幾分鐘后觀察記錄漏斗內(nèi)的液面刻度變化．
（2）該實(shí)驗(yàn)可能的結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論是：

結(jié)果	相應(yīng)結(jié)論
1組漏斗液面比2組高	低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸，使物質(zhì)運(yùn)輸速率減慢
1組漏斗液面比2組低	低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸，使物質(zhì)運(yùn)輸速率加快

（3）如果上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明了“低溫能影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”，那么對(duì)于生物活細(xì)胞來(lái)講，產(chǎn)生這種情況的可能原因是：①低溫會(huì)影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性，從而影響其功能；
②低溫會(huì)影響酶的活性，從而影響細(xì)胞呼吸釋放能量的過(guò)程．

Answer 1

分析 實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循單一變量原則、對(duì)照原則，無(wú)關(guān)變量相同且適宜原則，從題意可知，本實(shí)驗(yàn)是通過(guò)測(cè)定水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散即滲透作用速度來(lái)進(jìn)行探究的，自變量是溫度，因變量是漏斗液面高度的變化；根據(jù)不同的現(xiàn)象，推測(cè)低溫是否影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸；則說(shuō)明低溫影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸，原因是低溫會(huì)影響酶的活性，從而影響呼吸作用釋放能量．

解答 解：（1）“低溫是否會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”進(jìn)行探究，則自變量是不同的環(huán)境溫度，A組用水浴鍋加熱至37℃，B組的燒杯外加冰塊降溫．
（2）該實(shí)驗(yàn)可能的結(jié)果與結(jié)論是：
若1組漏斗液面高度比2組高，則說(shuō)明低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸且運(yùn)輸速率減慢；
2組漏斗液面高度比1組高，則說(shuō)明低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸且運(yùn)輸速度加快；
若1、2組漏斗的液面高度相同，則說(shuō)明低溫并不影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸．
（3）低溫影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸，原因是低溫會(huì)抑制酶的活性，從而影響呼吸作用釋放能量；或者低溫會(huì)影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性，從而影響其功能．
故答案為：
（1）第三步：1組裝置外用37℃左右的水溶液維持溫度，2組裝置外加冰塊降溫（其他答案合理也可）
（2）

結(jié)果	相應(yīng)結(jié)論
1組漏斗液面比2組高	低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸，使物質(zhì)運(yùn)輸速率減慢
1組漏斗液面比2組低	低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸，使物質(zhì)運(yùn)輸速率加快
1、2組漏斗的液面高度相同	溫度不影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸

（3）①低溫會(huì)影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性，從而影響其功能　
②低溫會(huì)影響酶的活性，從而影響細(xì)胞呼吸釋放能量的過(guò)程

點(diǎn)評(píng) 本題考查水分子的跨膜運(yùn)輸方式、自變量和因變量的判斷，以及溫度能影響生命活動(dòng)等相關(guān)知識(shí)，比較綜合，提升了學(xué)生獲取信息、審題能力以及實(shí)驗(yàn)知識(shí)，注重學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)的過(guò)關(guān)．