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2．2008年9月查出包括“三鹿”牌奶粉在內的多數乳制品中含有能引起嬰幼兒腎結石的三聚氰胺，添加該物質的主要目的是為了增加“蛋白質”含量．請問三聚氰胺中肯定含有的元素是（　�。�
A．PB．NC．FeD．Cl

分析 蛋白質的基本組成元素是C、H、O、N，通常通過檢測乳制品中N元素的高低來判斷乳制品中蛋白質的含量．

解答 解：不法商向奶粉中添加三聚氰胺，來制造奶制品中蛋白質含量較高的假象，由此可以推斷，三聚氰胺中含有較高的N元素．
故選：B．

點評 本題旨在考查學生對蛋白質的組成元素的理解和識記，并應用相關知識分析生活中熱點問題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是生物膜流動鑲嵌模型及物質跨膜運輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，該通道蛋白是橫跨細胞膜的親水性通道，具有離子選擇性．圖中甲、乙代表膜結構成分，①～④代表跨膜運輸方式，a～d代表被轉運的物質，請據圖回答有關問題．

（1）很多研究成果有力支持“脂溶性物質易透過生物膜，不溶于脂質的物質不易透過生物膜”這一說法．這證明組成細胞膜的主要成分中有[][甲]磷脂分子．從功能上來說，它是一層選擇透過性膜．
（2）鯊魚體內能積累大量的鹽，鹽分過高時就要及時將多余的鹽分排出體外，經研究，鯊魚體內多余的鹽分是經②途徑排出的，那么其跨膜運輸的方式是被動運輸（協(xié)助擴散）．
（3）對蟾蜍的離體心臟施加某種毒素后Ca2+的吸收明顯減少，但K+、C6H12O6的吸收不受影響，最可能的原因是該毒素抑制了心肌細胞膜上轉運Ca2+的[][乙]載體蛋白的活性．
（4）在①～④中，代表主動運輸的是④，維生素D進入小腸上皮細胞應是①．
（5）物質通過細胞膜與膜的流動性有密切關系，為了探究溫度對膜的流動性的影響，有人做了下述實驗：分別用紅色和綠色熒光劑標記人和鼠細胞膜上的蛋白質，然后讓兩個細胞在37℃條件下融合并培養(yǎng)，40min后，融合的細胞膜上紅色和綠色的熒光均勻相間分布．
①有人認為該實驗不夠嚴密，其原因是缺少對照實驗．
②本實驗可以通過在相同時間、不同溫度下培養(yǎng)后，觀察紅色和綠色熒光物質在細胞膜上的分布情況來判斷實驗結果，還可以通過比較紅色和綠色熒光在細胞膜上均勻分布所需時間的長短來判斷實驗結果．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．DNA指紋技術在現(xiàn)代刑偵領域里發(fā)揮著重要作用．如圖是用DNA測序儀測出的留在現(xiàn)場的犯罪嫌疑人血液中DNA片段的堿基排列順序．下面四幅圖是DNA測序儀測出的另外四名懷疑對象的DNA片段的堿基排列順序．如果你是刑偵人員，你能從下面DNA指紋圖中判斷出懷疑對象中誰是罪犯嗎？（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖是某遺傳病系譜圖，其中3號、4號是雙胞胎．下列有關敘述正確的是（　�。�
A．該遺傳病是常染色體隱性遺傳病
B．3號、4號性狀差異主要來自基因突變
C．5號患者與正常的男性結婚，生患病女孩的機率低
D．3號、4號基因型相同的概率為$\frac{4}{9}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．如果把細胞攪碎，細胞將會死亡；病毒不具有細胞結構，如果把病毒攪碎，病毒也將失去活性，這說明（　�。�
A．細胞和病毒失去活性是因為破壞了它們的化學成分
B．細胞和病毒被攪碎后都失去活性，可見兩者的特點是一致的
C．單細胞生物和病毒對環(huán)境的適應性很差
D．細胞和病毒是一個有機的統(tǒng)一整體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖是4名受試者分別口服100g葡萄糖后，在180min內血糖含量的變化曲線圖．據圖分析不正確的是（　�。�
A．a b血糖濃度偏高，最可能是胰島素缺乏導致的糖尿病
B．4條曲線在前30min內血糖升高與胰高血糖素的分泌增加有關
C．b在120min后下降的主要原因可能是形成尿糖排出
D．c代表正常人的血糖含量變化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．研究發(fā)現(xiàn)，正常細胞的線粒體中，存在線粒體促凋亡蛋白Smac（細胞中促進細胞凋亡的關鍵蛋白）．當線粒體接受到釋放這種蛋白的信號時，就將它釋放到線粒體外，然后Smac與IAPs（凋亡抑制蛋白）反應，促進細胞凋亡．下列有關敘述正確的是（　　）
A．若將控制Smac合成的基因導入癌細胞治療癌癥，需用解旋酶和DNA連接酶處理Smac合成基因和運載體
B．細胞凋亡時具有水分減少、代謝減慢、所有酶的活性下降等特征
C．Smac從線粒體釋放時需消耗能量，Smac與IAPs在細胞凋亡中的作用相同
D．癌細胞的無限增殖，可能與IAPs基因過度表達和Smac從線粒體中釋放受阻有關

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．圖為具有2對相對性狀的某自花傳粉的植物種群中甲植株（純種）的一個A基因和乙植株（純種）的一個B基因發(fā)生突變的過程（已知A基因和B基因是獨立遺傳的）．請分析該過程，回答下列問題：

（1）突變產生的a基因與A基因以及a基因與B基因的關系分別是等位基因、非等位基因．
（2）上述兩個基因發(fā)生突變是由堿基的替換引起的．
（3）若圖2為甲植株發(fā)生了基因突變的細胞，它的基因型為AaBB，表現(xiàn)型是扁莖缺刻葉，請在圖2中標明基因與染色體的關系．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．取1-5號5支試管，分別加入2mL淀粉溶液，控制溫度等條件并進行實驗，如表
試管號溫度依次加入并混和均勻反應時間最后加入
137℃2mL新鮮唾液

10min		3滴碘液
237℃2mL清水3滴碘液
337℃2mL稀釋10倍的新鮮唾液3滴碘液
495℃2mL新鮮唾液3滴碘液
537℃2滴濃鹽酸+2mL新鮮唾液3滴碘液
（除表中列出的外，其余條件都適宜）
根據實驗，試管內容物變藍的是（　　）
A．2.4.5B．l．2.3C．3.4.5D．2.3.4

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