20．唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解．這一事實(shí)說明（　�。�
A．酶具有專一性B．酶具有高效性
C．酶具有多樣性D．酶的活性受溫度影響

分析 酶的特性：
1、高效性：酶的催化效率比無機(jī)催化劑更高，使得反應(yīng)速率更快；
2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)水解成多肽；
3、溫和性：是指酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在較溫和的條件下進(jìn)行的．

解答 解：專一性是指一種酶只能催化一種或一類底物．如唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的特性，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和記憶是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．研究表明細(xì)胞癌變是細(xì)胞從已分化轉(zhuǎn)變到未分化狀態(tài)的過程，下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．癌細(xì)胞具有和正常分化細(xì)胞相近的細(xì)胞形態(tài)
B．癌細(xì)胞內(nèi)酶活性降低，細(xì)胞周期變短
C．細(xì)胞癌變的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)
D．理論上可通過誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化治療癌癥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A．細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和糖類組成
B．磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架
C．細(xì)胞膜中的磷脂分子可以運(yùn)動(dòng)
D．細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．人的一個(gè)染色體組中（　�。�
A．可能存在等位基因B．含46條染色體
C．性染色體為XX或XYD．染色體形態(tài)、功能各不相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、P等元素
B．組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸都有20種
C．蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體和高爾基體
D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了其功能的多樣性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于染色體、DNA、基因和遺傳信息之間關(guān)系的敘述，正確的是（　　）
A．1條染色體中只含1個(gè)DNA分子
B．真核細(xì)胞中的基因都位于染色體上
C．1個(gè)DNA分子中含有許多基因
D．基因中脫氧核糖的排列順序代表遺傳信息

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列各項(xiàng)屬于行為信息的是（　�。�
A．蚊子飛翔時(shí)發(fā)出聲音B．警犬嗅尋毒品
C．豪豬遇敵時(shí)豎起體刺D．海豚借助超聲波確定方位

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．為研究提高大棚內(nèi)CO2濃度對(duì)油桃光合作用的影響，測(cè)得自然種植的大棚和人工一次性施加CO2的大棚內(nèi)油桃光合速率變化曲線如右圖．請(qǐng)據(jù)圖以下正確的是（　�。�
A．曲線變化規(guī)律可知人工施加CO2最佳時(shí)間為10時(shí)
B．陰影部分面積表示兩種處理的一晝夜凈光合速率差
C．17時(shí)葉肉細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ATP部位有葉綠體、線粒體
D．7-8時(shí)限制光合速率的主要環(huán)境因素是光照強(qiáng)度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列過程可以“雙向”進(jìn)行的是（　�。�
A．金絲雀虉草的胚芽鞘中生長素的極性運(yùn)輸
B．人體血漿和組織液間的物質(zhì)轉(zhuǎn)移
C．縮手反射時(shí)興奮在反射弧上的傳遞
D．草原生態(tài)系統(tǒng)中狼和兔子間的能量流動(dòng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案