18．下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑、顯色反應之間的對應關系中，錯誤的是（　�。�
選項營養(yǎng)成分鑒定試劑顯色反應
A淀粉碘液藍色
B還原糖斐林試劑磚紅色
C脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色
D蛋白質雙縮脲試劑藍綠色
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、淀粉遇碘液變藍，A正確；
B、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，B正確；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查了生物學中的相關實驗，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．有位同學將四枝葡萄插條插到水肥適宜的土壤中（枝條上的黑點為芽），其中最容易生根成活的是（　　）
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣東省佛山市高二上期中理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

果蠅的紅眼為伴X顯性遺傳，其隱性性狀為白眼，在下列雜交組合中，通過眼色可直接判斷子代果蠅性別的一組是

A．雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅 B．白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅

C．雜合紅眼雌果蠅×白眼雄果蠅 D．白眼雌果蠅×白眼雄果蠅

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．關于洋蔥根尖有絲分裂實驗敘述不正確的是（　�。�
A．視野中觀察到最多的細胞是分裂間期的細胞，因為間期的時間最長
B．視野中沒有看到分裂期的細胞時，需要移動裝片換個視野去尋找
C．解離和輕壓蓋玻片的目的都是為了使細胞分離或分散
D．用紫色洋蔥表皮不能做有絲分裂的觀察實驗是因為紫色干擾了染色體染色后的觀察

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖中含有5條食物鏈，鷹屬于第三、四營養(yǎng)級．
（2）圖中鷹與蛇的種間關系為捕食和競爭．
（3）食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構，生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)和能量流動就是沿著這種渠道進行的．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關基因表達的敘述不正確的是（　�。�
A．線粒體內(nèi)也能發(fā)生翻譯過程
B．基因通過控制酶的合成直接控制性狀
C．某人的肝細胞與神經(jīng)細胞形態(tài)差異的根本原因是細胞中mRNA的不同
D．一個含n個堿基的DNA分子，轉錄的mRNA分子的堿基數(shù)應小于$\frac{n}{2}$

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．油菜內(nèi)酯（BR）可以影響植物的生長．以黃瓜幼苗為實驗材料，在溫度和光強均適宜的條件下進行實驗：用0.1mg•L-1BR噴施黃瓜植物葉片做實驗組，用等量蒸餾水噴施黃瓜植株葉片做對照組．處理后0h、6h、24h、72h、120h、和168h分別測定凈光合速率、氣孔導度、胞間CO2濃度，結果如圖．（注：氣孔導度越大，氣孔開放程度越高．）

（1）黃瓜幼苗進行光反應階段的具體場所是葉綠體類囊體薄膜，此階段為暗反應階段提供了[H]和ATP．當暗反應階段穩(wěn)定進行時，C3化合物的分子數(shù)是C5的2倍．
（2）從圖乙中可以看出，BR處理后24h內(nèi)，氣孔導度明顯增加、但是從圖丙看，此時胞間CO2濃度的增加并不明顯，結合圖甲分析，主要原因是光合作用加快，利用CO2速率加快，胞間CO2濃度低．由此可以發(fā)現(xiàn)，BR對于光反應階段（“光反應階段”或“暗反應階段”）影響更明顯．
（3）BR影響植物生長還表現(xiàn)在對IAA的影響：能合成BR的植株，IAA分布在分生區(qū)和伸長區(qū)；而BR合成缺陷突變體植株，IAA只在分生區(qū)有分布．說明BR影響IAA的分布，推測BR能夠促進IAA的極性運輸．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．為探究不同條件對葉片中淀粉合成的影響，將某植物在黑暗中放置一段時間，耗盡葉片中的淀粉．然后取生理狀態(tài)一致的葉片，平均分成8組，實驗處理如下表所示．一段時間后，檢測葉片中有無淀粉，結果如下表．
編號組1組2組3組4組5組6組7組8
處理葡萄糖溶液浸泡，溶液中通入空氣葡萄糖溶液浸泡，溶液中通入CO2和N2蒸餾水浸泡，水中通入空氣蒸餾水浸泡，水中通入CO2和N2
光照黑暗光照黑暗光照黑暗光照黑暗
檢測
結果		有淀粉有淀粉有淀粉無淀粉有淀粉無淀粉有淀粉無淀粉
不同光照條件下，葉肉細胞氣體代謝存在以下圖示情況，請分析并回答問題：

（1）組5和組7 通過圖乙所示的光合作用合成淀粉，葉肉細胞固定CO2的場所在葉綠體基質，所利用的CO2總量H=h1+h2．
（2）發(fā)生如圖甲氣體代謝的組別是組2和組6，請寫出相關反應式：C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．
（3）組4無淀粉合成的原因是黑暗條件下不能進行光合作用合成淀粉；缺氧條件下不能進行有氧呼吸，利用葡萄糖合成淀粉的過程缺少ATP（無法為合成淀粉供能）．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖表示某農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)模式圖，下列說法正確的是（　�。�
A．圖中全部生物可構成2條食物鏈
B．碳以有機物的形式由e傳遞到a
C．若將c、d的排泄物用于肥田，有利于提高能量的傳遞效率
D．若殺滅c中的農(nóng)業(yè)害蟲，有利于能量流向對人有益的部分

查看答案和解析>>

同步練習冊答案