甜菜肉質貯藏根液泡中的花青素使塊根呈紅色，將此根切成小塊，放入蒸餾水中，水的顏色無明顯變化；若先用鹽酸處理此根，再放入蒸餾水中，則水變?yōu)榧t色，原因是（　�。�
A、鹽酸破壞了細胞壁
B、鹽酸破壞了細胞膜
C、鹽酸破壞了原生質層
D、花青素溶于鹽酸不溶于水
考點：生物膜的功能特性
專題：
分析：在植物細胞中原生質層（細胞膜，液泡膜及兩層間的細胞質）相當于半透膜，鹽酸破壞了原生質層，使液泡中的花青素進入水中．如果不明白這個原理，可以用排除法，因為如果僅僅破壞細胞壁和細胞膜不至于導致液泡中的中的花青素進入水中，鹽酸不是有機溶劑不溶解花青素．由此答題．
解答： 解：A、細胞壁的組成為纖維素，半纖維素，果膠，本身無選擇透過性，A錯誤；
B、如果只破壞細胞膜，不破壞液泡膜，身為大分子的花青素也不能出來，所以是既破壞了細胞膜，也破壞了液泡膜，即破壞了原生質層，B錯誤；
C、加入鹽酸使水變紅色，是鹽酸破壞了生物膜的選擇通過性，而花青素存在于液泡，它不僅破壞了細胞膜的選擇透過性，還破壞了液泡膜的透過性，C正確；
D、鹽酸不是有機溶劑不溶解花青素，D錯誤．
故選：C．
點評：本題考查生物膜選擇透過性的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

不用染色也能在高倍顯微鏡下容易觀察的結構是（　�。�
A、線粒體B、葉綠體
C、細胞膜D、核糖體

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖中A與B表示人體細胞內(nèi)兩種重要的有機物，據(jù)圖回答下列問題．

（1）A是細胞內(nèi)含量
 
的有機物，細胞中的總含量僅次于
 
．
（2）上圖中由a構成A，首先是多個a分子通過
 
的方式連接形成多肽鏈，連接多個a分子間的化學鍵叫肽鍵，它可表示為
 
．
（3）生物體中組成A的a約有
 
種，但在細胞內(nèi)每種a的數(shù)目成百上千，a分子形成多肽鏈時，不同種類a的
 
千變?nèi)f化，多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成A的
 
千差萬別，因此A分子的結構極其多樣，從而在細胞中承擔多種功能．
（4）健康人尿液中無A物質，而腎炎病人有．檢測病人尿液是否有A物質，可幫助醫(yī)生確診腎炎．檢測時，應選用的試劑是
 
，它與A物質發(fā)生作用，產(chǎn)生
 
色反應．
（5）人體內(nèi)的B有兩類，分別是
 
，利用
 
混合染色劑將細胞染色，可以顯示兩者在細胞中的分布．B的基本組成單位b的名稱是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為植物新陳代謝的過程示意圖，請據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）在甲圖的葉綠體中，ADP的轉移情況是從
 
到
 
；甲圖中很多重要的步驟是在生物膜上進行的，這體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)的兩個重要功能：
①
 
；
②
 
．
（2）乙圖中在5℃時光合作用制造的有機物量是呼吸作用消耗的有機物量的
 
倍．乙圖中A～B階段CO2吸收量逐漸下降的原因是隨著該階段溫度的升高，參與呼吸作用的酶活性增強速率大于參與光合作用的酶活性增強速率，使
 
，因此植物從外界吸收的CO2越來越少．
（3）研究人員以某農(nóng)作物為材料，對其光合作用與溫度等因素進行研究，探索育種生理指標，旨在為篩選高產(chǎn)量、耐高溫的優(yōu)良品種提供理論依據(jù)．實驗中HA、HB、HD三個株系是由同一植株通過單細胞克隆獲得．下表為不同溫度對不同株系光合作用的影響．
溫度對不同株系光合作用的影響
株系
光合速率/μmol?g-1?h-1
20℃30℃35℃
HA20.32±1.8318.32±1.60-
HB13.78±2.9515.56±4.4816.77±3.98
HD8.32±0.859.36±0.529.07±2.74
①植物克隆的技術基礎是
 
．
②由上表可知
 
株系光合速率能達到最高，生長最快；
 
株系保持較平穩(wěn)狀態(tài)且光合速率較高，說明其抗高溫性最好．
③研究人員發(fā)現(xiàn)篩選出的抗高溫品系抗蟲性較差，欲通過基因工程對品種進一步改良，改良中涉及到的工具酶有
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

組成細胞膜基本骨架的物質是（　�。�
A、蛋白質B、多糖C、脂類D、磷脂

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列化合物中含有的化學元素種類最少的一組是（　�。�
A、淀粉酶和過氧化氫酶
B、纖維素和脫氧核糖
C、膽固醇和葉綠素
D、ATP和核糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

水稻根細胞中的DNA分布在下列哪些結構（　　）
①細胞核     ②葉綠體     ③線粒體     ④擬核．
A、①②B、①③
C、①②③D、①②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

等位基因是位于（　�。�
A、同一對同源染色體上位置相同的基因
B、一對同源染色體上的同一位置、控制相對性狀的基因
C、一條染色體的兩條染色單體上的、位置相同的基因
D、一條染色體的兩條染色單體上的、控制相對性狀的基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

將兩種海綿動物的細胞分散成單個的細胞，再進行同種和異種分別混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種的細胞才能結合，其原因是（　�。�
A、兩種海綿細胞表面的糖蛋白不同
B、兩種海綿細胞的脂質成分不同
C、兩種海綿細胞的細胞膜上的蛋白質和磷脂種類都不同
D、兩種海綿細胞的細胞膜上的蛋白質空間結構不同

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