在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜時(shí)，發(fā)酵過(guò)程對(duì)氧氣的需求，敘述正確的是（ ）

A.四個(gè)過(guò)程均需氧氣參與，無(wú)氧時(shí)不能完成這四個(gè)過(guò)程

B.四個(gè)發(fā)酵過(guò)程中只有果酒制作是在完全無(wú)氧的條件下完成的

C.泡菜發(fā)酵和果酒制作是應(yīng)用微生物的無(wú)氧發(fā)酵，而醋酸菌和毛霉則需在有氧條件下才能正常繁殖

D.腐乳制作時(shí)密封發(fā)酵進(jìn)行的是無(wú)氧發(fā)酵

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．如圖為嗅覺(jué)受體細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖，下列對(duì)該圖有關(guān)內(nèi)容的描述正確的是（　�。�
A．①②③共同為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境
B．②為糖蛋白，可作為氣味分子的受體
C．③為磷脂雙分子層，線粒體有4層③
D．①為多肽，其基本組成單位是氨基酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：填空題

17．某校生物興趣小組在課外進(jìn)行“池塘中的微小生物”的探究活動(dòng)．在顯微鏡的視野中，他們發(fā)現(xiàn)了如圖所示的幾種生物：

（1）甲細(xì)胞與丁細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別在于甲具有核膜包被的細(xì)胞核；
（2）具有細(xì)胞壁的生物有圖甲、圖丙、圖�。�
（3）丁細(xì)胞中③是細(xì)胞膜；④是擬核；
（4）乙細(xì)胞與丁細(xì)胞相比，二者又具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)及遺傳相關(guān)的DNA；
（5）在視野中，一同學(xué)發(fā)現(xiàn)丁逐漸匯聚到丙細(xì)胞的周圍，其原因可能是丙通過(guò)光合作用產(chǎn)生了氧氣，丁進(jìn)行有氧呼吸；
（6）在顯微鏡下看到的丁細(xì)胞結(jié)構(gòu)如圖所示，實(shí)際的鞭毛位置應(yīng)該在左（填左側(cè)或右側(cè)）．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

A. 缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成

B. Mg2+是葉綠素的成分之一，缺Mg2+影響光合作用

C. 細(xì)胞中的礦質(zhì)元素大多數(shù)以化合物形式存在，如CaC03構(gòu)成骨骼、牙齒

D. 碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

每個(gè)小孢子母細(xì)胞能夠形成4個(gè)花粉粒，如果豌豆花中的5個(gè)小孢子母細(xì)胞產(chǎn)生的花粉粒全部成熟，那么產(chǎn)生的精子數(shù)為（ ）

A.5 B.10 C.20 D.40

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

利用乳酸菌制作泡菜因操作不當(dāng)造成泡菜腐爛，下列原因中正確的是（ ）

①罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖 ②罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖

③罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖 ④罐口封閉不嚴(yán)，促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖

A.①③ B.②④ C.②③ D.①④

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作過(guò)程的敘述正確的是（ ）

A.發(fā)酵菌群均為原核細(xì)胞 B.均需高溫高壓滅菌

C.均可以使用自然菌種 D.均需控制無(wú)氧條件

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年廣東仲元中學(xué)高一下期末理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

基因型為YyRr的個(gè)體，正常情況下不可能產(chǎn)生的配子是（ ）

A．YR B．yR C．Yy D．yr

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列分子中不能通過(guò)無(wú)蛋白脂雙層膜的是哪一項(xiàng)（　�。�
A．二氧化碳B．乙醇C．尿素D．葡萄糖

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同步練習(xí)冊(cè)答案