Question

根據(jù)如圖回答問題：

（1）圖中A表示

 

，D表示

 

．
（2）該化合物是由

 

個(gè)氨基酸分子失去

 

水分子而形成的，這種反應(yīng)叫做，該化合物名稱是

 

．
（3）圖中表示R基的字母是

 

，表示肽鍵的字母是

 

．
（4）圖中有

 

個(gè)肽鍵，有

 

個(gè)氨基和

 

個(gè)羧基．該化合物由

 

種氨基酸組成．化合物水解成氨基酸的過程中需要

 

個(gè)水分子．
（5）一個(gè)由20個(gè)氨基酸合成的多肽，至少含

 

個(gè)-NH₂與

 

個(gè)-COOH．
（6）此化合物與細(xì)胞中主要的儲(chǔ)能物質(zhì)

 

（填物質(zhì)名稱）所共有的元素是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖可知，該題的知識(shí)點(diǎn)是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的組成元素、基本單位和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，圖中A是氨基，B、C、G是R基，E、F是連接氨基酸殘基的肽鍵，D是羧基．

解答： 解：（1）A的結(jié)構(gòu)-NH₂，是氨基；D的結(jié)構(gòu)是-COOH，是羧基．
（2）該化合物含有兩個(gè)肽鍵，因此是由3個(gè)氨基酸脫水縮合反應(yīng)脫去2分子水形成的三肽化合物．
（3）分析題圖可知，圖中的B、C、G是R基；E、F是連接氨基酸殘基的肽鍵．
（4）圖中含有2個(gè)肽鍵（-CO-NH-），有1個(gè)氨基（-NH₂）和2個(gè)羧基（-COOH）；該化合物的3個(gè)R基是2種，因此含有2種氨基酸；由于該化合物含有個(gè)肽鍵，因此該化合物水解需要2分子水．
（5）一條多肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基．
（5）細(xì)胞的主要的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪，脂肪的組成元素是C、H、O，與該化合物共有的元素是C、H、O．
故答案為：
（1）氨基   羧基
（2）3   2   脫水縮合  三肽
（3）B、C、G     E、F
（4）2    1    2    2    2
（5）1   1
（6）脂肪    C、H、O

點(diǎn)評(píng)：本題旨在考查學(xué)生理解蛋白質(zhì)的組成元素、基本組成單位、氨基酸的脫水縮合等知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系并結(jié)合題圖解答問題的能力．