Question

在酶的催化水解過(guò)程中，酶與底物會(huì)形成復(fù)合物，最終把底物水解，形成產(chǎn)物．已知酶催化水解的反應(yīng)時(shí)間和反應(yīng)物量的關(guān)系如圖．那么，在反應(yīng)過(guò)程中酶?底物復(fù)合物濃度變化曲線正確的是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：在酶的催化水解過(guò)程中，酶與底物會(huì)形成復(fù)合物，最終把底物水解形成產(chǎn)物．酶的催化特性可知酶在底物反應(yīng)前后性質(zhì)和量不會(huì)改變．根據(jù)坐標(biāo)對(duì)應(yīng)的指數(shù)解決問題．

解答： 解：在酶的催化水解過(guò)程中，曲線開始一個(gè)階段（5min前）斜率不變，說(shuō)明反應(yīng)速率不變，底物充足．而在底物充足的這一時(shí)間段，當(dāng)酶-底物復(fù)合物中的底物被反應(yīng)掉之后，立刻有新的底物結(jié)合上來(lái)，因此在5min內(nèi)酶-底物復(fù)合物濃度不變；
隨著底物逐漸被分解，當(dāng)?shù)孜锏牧窟^(guò)低，部分酶分子接觸結(jié)合底物的概率下降，形成的酶?底物復(fù)合物的濃度逐漸降低；
當(dāng)?shù)孜锓磻?yīng)完畢，復(fù)合物量減少至0，最終把底物水解，形成產(chǎn)物，酶?底物復(fù)合物的濃度也會(huì)為0．
因此酶?底物復(fù)合物的濃度會(huì)分為三段，呈整體下降趨勢(shì)．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合酶催化水解的反應(yīng)時(shí)間和反應(yīng)物量的關(guān)系圖，考查了酶促反應(yīng)的特性，要求考生具有一定的分析坐標(biāo)的能力，平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)訓(xùn)練，難度適中．