Question

5．下列關于細胞呼吸原理在生活、生產(chǎn)中應用的敘述，錯誤的是（　�。�

• A． 適當降低溫度和氧濃度，有利于果蔬儲藏
• B． 給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣，可以提高產(chǎn)酒量
• C． 用透氣的紗布包扎傷口，可抑制厭氧菌的大量繁殖
• D． 施肥的同時結(jié)合松土，有利于根吸收礦質(zhì)元素離子

Answer 1

分析 1、有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP 的過程．無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程．
2、根據(jù)題意分析可知：水果儲存降低細胞的呼吸作用，減少有機物的消耗；酵母菌釀酒是利用了酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的作用；用透氣的紗布包扎傷口可避免制造無氧環(huán)境，從而抑制破傷風桿菌的代謝；土壤松土，促進根細胞呼吸作用，有利于主動運輸，為礦質(zhì)元素吸收供應能量．

解答 解：A、適宜的濕度能保證水果水分的充分儲存，從而保證水果肉質(zhì)鮮美；低溫能降低細胞中酶的活性，使細胞代謝活動降低，有機物的消耗減少；低氧條件下，有氧呼吸較弱，又能抑制無氧呼吸，細胞代謝緩慢，有機物消耗少；所以一定濕度、零上低溫、低氧環(huán)境有利于果蔬的儲藏，A正確；
B、酵母菌釀酒是利用了酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的作用，所以不能向發(fā)酵罐內(nèi)連續(xù)通氣，B錯誤；
C、由于氧氣能抑制破傷風桿菌的無氧呼吸，所以在包扎傷口時，可選用透氣松軟的“創(chuàng)可貼”等材料，C正確；
D、根細胞吸收無機鹽的方式是主動運輸，需要載體并消耗能量，所以中耕松土，有利于植物的根系進行有氧呼吸，從而促進其吸收土壤中的無機鹽，D正確．
故選：B．

點評 本題考查呼吸作用原理的應用及影響呼吸作用的因素的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．屬于考綱理解層次，難度中等，要求學生理解各種用途的原理．