Question

2．某學(xué)校生物興趣小組利用酵母菌開展相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)．
（1）探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化．
①在實(shí)驗(yàn)中，如果血球計(jì)數(shù)板的一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清，應(yīng)當(dāng)采取的措施是增加稀釋倍數(shù)．對于壓在小方格界線上的酵母菌，正確的計(jì)數(shù)方法是只計(jì)數(shù)相鄰兩邊及其夾角上的．
②表是某小組記錄的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

時(shí)間	第1天	第2天	第3天	第4天	第5天	第6天	第7天
酵母菌數(shù)（萬個(gè)/毫升）	32	127	762	824	819	821	820

從表中的數(shù)據(jù)可以得出結(jié)論：酵母菌的種群數(shù)量呈S型增長．第4天開始，酵母菌種群數(shù)量增長基本停止，根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，推測影響酵母菌種群數(shù)量增長的環(huán)境因素有營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、pH、溶氧等（只要合理即可）（舉一例）．
（2）該小組在上述實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)探究某環(huán)境因素對酵母菌細(xì)胞呼吸方式的影響，得到如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果．

氧濃度（%）	a	b	c	d
產(chǎn)生CO2的量 （mol）	9	12.5	15	30
產(chǎn)生酒精的量 （mol）	9	6.5	6	0

據(jù)表可知：實(shí)驗(yàn)的自變量是氧氣濃度，在氧氣濃度為a時(shí)，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸．

Answer 1

分析 探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化實(shí)驗(yàn)的原理：
（1）酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān)，我們可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時(shí)間為坐標(biāo)軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況．
（2）利用血球計(jì)數(shù)板在顯微鏡下直接計(jì)數(shù)是一種常用的細(xì)胞計(jì)數(shù)法，這種方法可以直接測定樣品中全部的細(xì)胞數(shù)目，所以一般用于單細(xì)胞微生物數(shù)量的測定，由于血球計(jì)數(shù)板上的計(jì)數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞數(shù)目來計(jì)算單位體積的細(xì)胞的總數(shù)目．

解答 解：（1）①如果血球計(jì)數(shù)板的一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多，說明溶液過濃，應(yīng)當(dāng)增加稀釋倍數(shù)．血球計(jì)數(shù)板的正確的計(jì)數(shù)方法是計(jì)數(shù)相鄰兩邊及其夾角．
②根據(jù)題意和圖表分析可知：酵母菌的種群數(shù)量呈S型增長．如果持續(xù)觀察，酵母菌的數(shù)量逐漸減少，最后全部死亡．影響酵母菌種群數(shù)量增長的環(huán)境因素有營養(yǎng)物質(zhì)、pH、溫度、代謝廢物等．
（2）根據(jù)題意和圖表分析可知：實(shí)驗(yàn)的自變量是氧濃度，氧氣濃度為c時(shí)，產(chǎn)生的CO₂的量與酒精的量不等，所以酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸．
故答案為：
（1）①增加稀釋倍數(shù)     只計(jì)數(shù)相鄰兩邊及其夾角上的
②S      營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、pH、溶氧等（只要合理即可）
（2）氧氣濃度   無氧

點(diǎn)評(píng) 本題難度適中，考查了探究酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)，屬于考綱中理解、應(yīng)用層次的考查，要求考生掌握調(diào)查的方式和實(shí)驗(yàn)過程中的相關(guān)注意點(diǎn)；識(shí)記影響酵母菌種群數(shù)量變化的相關(guān)因素等；學(xué)會(huì)酵母菌計(jì)數(shù)的方法，并能利用公式對數(shù)量進(jìn)行計(jì)算；具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力．