為了探究pH對過氧化氫酶活性的影響,請根據(jù)提供的材料用具,完成下面的實(shí)驗(yàn),并回答有關(guān)問題:
材料用具:試管,量筒,滴管,試管架,pH試紙;新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的雞肝研磨液;新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的HCL溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液,蒸餾水等.
(1)實(shí)驗(yàn)步驟:
①如圖所示,先在1號、2號、3號試管中各加入2mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,再向l號試管內(nèi)加入l mL蒸餾水,向2號試管內(nèi)加入
 
,向3號試管內(nèi)加入
 
,并振蕩試管.
②向1號、2號、3號試管內(nèi)各滴入2滴
 

③仔細(xì)觀察各試管內(nèi)
 
,并記錄.
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1號試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡
 
;2號和3號試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡
 
(選較多、較少).
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:pH為7左右時(shí)過氧化氫酶的活性較高,而pH偏高、偏低時(shí)過氧化氫酶的活性降低.
 (4)除pH外,還有其它環(huán)境因素會(huì)影響過氧化氫酶的活性,請你就此提出相關(guān)研究課題(只要求寫出課題名稱):
 
考點(diǎn):酶的特性
專題:
分析:該實(shí)驗(yàn)的目的是探究過氧化氫酶的活性是否受pH影響.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循對照原則和單一變量原則,該實(shí)驗(yàn)的自變量是pH,因變量是過氧化氫酶的活性,其他都是無關(guān)變量.影響酶活性的因素主要有溫度和pH,低溫能使酶的活性降低,但不會(huì)使酶失活,而高溫、過酸和過堿都會(huì)使酶失活.
解答: 解:(1)①實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄縫H對過氧化氫酶活性的影響,故先在1號、2號、3號試管中各加入2mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,再向l號試管內(nèi)加入l mL蒸餾水,向2號試管內(nèi)加入1mL(等量)氫氧化鈉溶液,向3號試管內(nèi)加入1mL(等量)鹽酸溶液,并振蕩試管.②據(jù)題分析可知,向1號、2號、3號試管內(nèi)各滴入2滴雞肝研磨液.③氣泡的多少反應(yīng)了過氧化氫酶活性的高低.仔細(xì)觀察各試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡的多少,并記錄.
(2)在最適pH時(shí),酶的活性最高;當(dāng)高于或低于最適pH時(shí),酶的活性都會(huì)降低.故實(shí)驗(yàn)結(jié)果為:1號試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較多;2號和3號試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較少.
(4)除pH外,還有其它環(huán)境因素會(huì)影響過氧化氫酶的活性,就此提出相關(guān)研究課題:探究溫度對過氧化氫酶活性的影響.
故答案為:
(1)①1mL(等量)氫氧化鈉溶液(試劑量和試劑名缺一不給分)  1mL(等量)鹽酸溶液(試劑量和試劑名缺一不給分) 
    ②雞肝研磨液   
    ③產(chǎn)生氣泡的多少
(2)較多    較少
(4)探究溫度對過氧化氫酶活性的影響(或其他合理答案)
點(diǎn)評:本題考查影響酶活性的因素及探究實(shí)驗(yàn),重點(diǎn)是考查影響酶活性的探究實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則,準(zhǔn)確判斷實(shí)驗(yàn)的自變量、因變量和無關(guān)變量,同時(shí)要掌握影響酶促反應(yīng)速率的因素.酶作為生物催化劑,不僅具有一般無機(jī)催化劑的特點(diǎn),還具有專一性、高效性和溫和性等特點(diǎn),所有這些內(nèi)容都是生物實(shí)驗(yàn)的好素材.以酶的特性為知識(shí)背景,可以較好的測試學(xué)生的實(shí)驗(yàn)知識(shí)及操作能力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

以下對有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( 。
A、在葉綠體色素提取的實(shí)驗(yàn)中,研磨綠葉時(shí)應(yīng)加入有機(jī)溶劑無水乙醇
B、在低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的實(shí)驗(yàn)中,可能觀察到未增加染色體數(shù)目的細(xì)胞
C、艾弗里等將S型菌的DNA與R型菌進(jìn)行混合后培養(yǎng),結(jié)果子代中只能產(chǎn)生S型菌
D、檢測試管中的梨汁是否含有葡萄糖,可加入斐林試劑后,搖勻并觀察顏色變化

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)單位.請根據(jù)圖回答下面的問題.

(1)最有可能屬于病毒的是
 
(填字母),它在結(jié)構(gòu)上不同于其他三種圖示的顯著特點(diǎn)是
 

(2)圖中屬于原核細(xì)胞的有
 
(填字母).
(3)圖
 
是哺乳動(dòng)物的平滑肌細(xì)胞,其遺傳物質(zhì)DNA與A和B中的DNA存在形式明顯不同的是
 

(4)圖中表示藍(lán)藻的是
 
(填字母),藍(lán)藻細(xì)胞中含有的色素有
 
 
,因而屬于自養(yǎng)生物.
(5)將圖中結(jié)構(gòu)分別置于清水中,形態(tài)變化最大的是
 
(填字母).

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列有關(guān)大腸桿菌組成物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的說法中,錯(cuò)誤的是(  )
A、含量最多的物質(zhì)是水
B、含有DNA、RNA
C、無核膜包被的細(xì)胞核
D、含有核糖體、線粒體等細(xì)胞器

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖為DNA分子結(jié)構(gòu)圖,據(jù)圖回答:

(1)指出下列各部分名稱:
1
 
;2
 
;4
 

(2)RNA的含氮堿基有那些?
 
.(字母表示)
(3)DNA主要分布在
 
;RNA主要分布在
 

(4)DNA是
 
的攜帶者,不同個(gè)體DNA的
 
序列各有特點(diǎn),決定了生物個(gè)體的特異性.

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科目:高中生物 來源: 題型:

為了研究酶的有關(guān)特性,取兩支潔凈的試管并編號為A、B,各注入2mL體積分?jǐn)?shù)3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCl3溶掖,向B管滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液(含有過氧化氫酶);堵住管口,輕輕振蕩;用點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香檢驗(yàn);觀察并記錄結(jié)果.
(1)本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索
 

(2)如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯,從實(shí)驗(yàn)材料分析,原因可能是
 

(3)過氧化氫酶也能催化H2O2的分解,產(chǎn)生的O2能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀.為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化氫酶,設(shè)計(jì)了如右圖所示實(shí)驗(yàn).
參照上圖所給信息,回答下列問題.
①3號試管內(nèi)加入的物質(zhì)是
 

②設(shè)計(jì)2號試管的目的是
 

③如果2號試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng),則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第
 
號試管.
④3號試管和4號試管的結(jié)果差異說明酶要發(fā)揮催化作用與
 
相關(guān).

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科目:高中生物 來源: 題型:

西瓜的果實(shí)屬于生命系統(tǒng)的哪一個(gè)層次( 。
A、組織B、器官C、系統(tǒng)D、個(gè)體

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述正確的是( 。
A、真核細(xì)胞的細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳
B、細(xì)胞核內(nèi)的液體叫做細(xì)胞液
C、真核細(xì)胞的核膜上有核孔,脫氧核糖核酸等大分子物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)
D、在電鏡下觀察原核細(xì)胞,可以看到細(xì)胞核的主要結(jié)構(gòu)有核膜、核仁和染色體

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科目:高中生物 來源: 題型:

在骨骼肌細(xì)胞中,含量最多的是( 。
A、水B、無機(jī)鹽C、糖類D、蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案