Question

3．回答下列與物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)有關(guān)的問題．
營養(yǎng)物質(zhì)的代謝及其轉(zhuǎn)化關(guān)系密切．圖為人體的肝臟、胃、部分小腸及相關(guān)的血液循環(huán)示意圖，X、Y、Z代表器官，X表示胃；a～d表示血管；①～⑧表示血液流動方向．
（1）正常人的血糖含量一般維持在C．
A．2.8mmol/L
B．60～90mmHg
C．3.89～6.11mmol/L
D．7.8mmol/L
（2）在圖17的①～⑧中，箭頭④是錯誤的．a(chǎn)～d中，血管d中的葡萄糖濃度變化幅度是最大的．
（3）由于過多地攝取脂肪、糖類食物，很容易造成脂肪肝，這往往是因為脂蛋白的合成受阻，脂肪不能順利地運出肝臟的緣故．

Answer 1

分析 糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)可以進行相互轉(zhuǎn)化，這一過程是通過呼吸作用過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物（如丙酮酸等）完成的．由于三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物基本相同，故這些中間產(chǎn)物構(gòu)成了三大營養(yǎng)物質(zhì)聯(lián)系的橋梁．對植物來講，糖、脂肪、蛋白質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化，而對人來講，糖類和脂類之間可以進行相互轉(zhuǎn)化，多余的蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成糖類或脂肪．但糖類和脂肪只能轉(zhuǎn)化為組成人體的非必需氨基酸．

解答 解：（1）正常人的血糖含量一般維持在3.89～6.11mmol/L．故選：C．
（2）在圖中的①～⑧中，箭頭④是錯誤的，箭頭方向應(yīng)該向下．a(chǎn)～d中，血管d中的葡萄糖濃度變化幅度是最大的．
（3）由于過多地攝取脂肪、糖類食物，很容易造成脂肪肝，這往往是因為脂蛋白的合成受阻，脂肪不能順利地運出肝臟的緣故．
故答案為：
（1）C
（2）④d
（3）脂蛋白

點評 本題主要考查物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力．