17．下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是（　　）
A．只有還原糖的檢測(cè)需要加熱到50～65℃
B．只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡
C．檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同
D．三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（5）DNA加入二苯胺試劑后水浴加熱，可觀察到溶液變藍(lán)色．

解答 解：A、只有還原糖的鑒定過(guò)程中需要水浴加熱，脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定不需要加熱，A正確；
B、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒；還原糖和蛋白質(zhì)與檢測(cè)試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)，可以直接觀察，不需要使用顯微鏡，B正確；
C、還原糖需要使用斐林試劑，蛋白質(zhì)需要使用雙縮脲試劑，兩者濃度不同，且使用方法不同，C錯(cuò)誤；
D、三個(gè)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的顏色反應(yīng)不同，斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．研究發(fā)現(xiàn)，高等動(dòng)物的神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫調(diào)節(jié)之間具有極為密切的聯(lián)系，構(gòu)成維持機(jī)體穩(wěn)態(tài)的重要網(wǎng)絡(luò)，完成生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)，如圖所示．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題．
（1）圖中可以看出，在機(jī)體受到突然的刺激（急性應(yīng)激）時(shí)，通過(guò)下丘腦-垂體-腎上腺的作用，對(duì)B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等免疫細(xì)胞的功能產(chǎn)生明顯的抑制作用，甚至引起某些疾�。@是應(yīng)激調(diào)節(jié)免疫功能的主要途徑之一，它成為免疫調(diào)節(jié)中一條重要的負(fù)反饋調(diào)節(jié)通路．由此可以說(shuō)明，在緊張、恐懼、焦慮、高度壓力等刺激下，人體會(huì)因產(chǎn)生的癌細(xì)胞不能及時(shí)清除而患上癌癥．
（2）圖中也可以看出，一些免疫應(yīng)答產(chǎn)生的免疫活性因子能與神經(jīng)細(xì)胞膜上的特異性受體結(jié)合，激活周圍感覺(jué)神經(jīng)元，引起內(nèi)流，產(chǎn)生興奮，并將興奮傳到相關(guān)神經(jīng)中樞．
（3）研究發(fā)現(xiàn)，某些傳出神經(jīng)元通過(guò)類似的結(jié)構(gòu)連接各類免疫細(xì)胞，神經(jīng)中樞接受感覺(jué)神經(jīng)元傳遞的信號(hào)后，再通過(guò)傳出神經(jīng)元的末梢釋放出化學(xué)信號(hào)來(lái)調(diào)節(jié)這些免疫細(xì)胞的免疫應(yīng)答能力．
（4）綜上，神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)能通過(guò)不同的方式識(shí)別和應(yīng)對(duì)機(jī)體內(nèi)外的危險(xiǎn)．神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)通過(guò)釋放神經(jīng)遞質(zhì)和激素調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)和病原體感染的免疫應(yīng)答水平；免疫系統(tǒng)則通過(guò)產(chǎn)生抗體、效應(yīng)T細(xì)胞等消滅進(jìn)入人體的抗原以及人體產(chǎn)生的異常細(xì)胞，還可通過(guò)一定的過(guò)程影響神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的活性，從而構(gòu)成了復(fù)雜的神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．如圖表示原核細(xì)胞中遺傳信息傳遞的部分過(guò)程．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖中涉及的遺傳信息傳遞方向?yàn)镈NA→RNA→蛋白質(zhì)（以流程圖的形式表示）．
（2）轉(zhuǎn)錄過(guò)程中，首先把DNA兩條螺旋的雙鏈解開(kāi)，該變化還可發(fā)生在DNA復(fù)制過(guò)程中．
（3）mRNA是以圖中的③為模板，在②（填圖中序號(hào)）的催化作用下，由4種游離的核糖核苷酸 依次連接形成的．
（4）能特異性識(shí)別mRNA上密碼子的分子是tRNA，它所攜帶的小分子有機(jī)物可用于合成圖中④（填圖中序號(hào)）．
（5）由于化學(xué)物質(zhì)甲磺酸乙酯的作用，該生物體表現(xiàn)出新的性狀，原因是：基因中一個(gè)G-C對(duì)被A-T對(duì)替換，導(dǎo)致由此轉(zhuǎn)錄形成的mRNA上1個(gè)密碼子發(fā)生改變，經(jīng)翻譯形成的肽鏈中氨基酸的種類或數(shù)目發(fā)生相應(yīng)改變．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖甲是一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)示意圖；圖乙是該生態(tài)系統(tǒng)中鼠攝食后能量的流向示意圖．（圖中a～e代表過(guò)程，A～C代表能量．）請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）草原群落中的碳元素進(jìn)入無(wú)機(jī)環(huán)境的途徑是d（填圖中字母）．
（2）為控制草原鼠害，對(duì)鼠的種群密度進(jìn)行調(diào)查宜采用標(biāo)志重捕法；若多次調(diào)查所獲得的數(shù)據(jù)基本不變，說(shuō)明該鼠種群的年齡組成為穩(wěn)定型．某時(shí)期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該草原鼠種群的年齡組成如圖丙，該鼠種群數(shù)量變動(dòng)趨勢(shì)是增加，該變動(dòng)將直接導(dǎo)致牧草被大量捕食，使草原生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞．
（3）狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食，鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕，這說(shuō)明信息能夠調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定．
（4）圖乙中的A表示鼠同化的總能量，B的含義為生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量；B的能量除圖中所示去路外，還有一部分是未被利用．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．禽流感病毒和HIV的生存和復(fù)制繁殖的場(chǎng)所必須是（　�。�
A．無(wú)機(jī)環(huán)境B．富含有機(jī)質(zhì)的環(huán)境
C．生物體的細(xì)胞間質(zhì)內(nèi)D．生物體的活細(xì)胞內(nèi)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于脂質(zhì)的分類，說(shuō)法正確的是（　�。�
A．脂質(zhì)中都含N、PB．脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和膽固醇
C．膽固醇包括維生素D和性激素D．固醇包括膽固醇、性激素和維生素D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．已知20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128．圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)），圖2為部分肽鏈放大示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）該化合物由氨基酸脫去123個(gè)水分子形成，圖1所示的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為13652．
（2）圖2中有3種R基；該肽鏈至少有3個(gè)游離的羧基．
（3）假設(shè)有一個(gè)十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該十肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有①的氨基酸有m-10個(gè)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列生理現(xiàn)象不受其他部位的生長(zhǎng)素影響的是（　�。�
A．棉花頂芽的生長(zhǎng)
B．番茄子房壁細(xì)胞的發(fā)育
C．棉花側(cè)枝的生長(zhǎng)被抑制
D．燕麥胚芽鞘尖端以下部位的彎曲生長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．如圖為突觸結(jié)構(gòu)模式圖，下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．在a中發(fā)生化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)的轉(zhuǎn)變，信息傳遞需要能量
B．①中內(nèi)容物釋放至②中主要借助于突觸前膜的主動(dòng)運(yùn)輸
C．①中內(nèi)容物使b興奮時(shí)，興奮處膜外為正電位
D．②處的液體為組織液，傳遞興奮時(shí)含有能被③特異性識(shí)別的物質(zhì)

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