Question

15．關(guān)于酶的敘述，正確的是（　�。�

• A． 所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，所有的酶都是在核糖體上合成的
• B． 活細(xì)胞內(nèi)的酶催化反應(yīng)完成后立即被降解
• C． 酶通過降低反應(yīng)的活化能來催化反應(yīng)進(jìn)行，酶本身不參與生化反應(yīng)
• D． 有些酶在細(xì)胞內(nèi)起作用，有些酶在細(xì)胞外起作用，有些酶在生物體外也能起作用

Answer 1

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、酶的大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，蛋白質(zhì)的合成在核糖體，RNA的合成在細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；
B、酶參與生化反應(yīng)前后，本身的性質(zhì)和數(shù)量不發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；
C、酶參與生化反應(yīng)，但生化反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和數(shù)量不發(fā)生改變，C錯(cuò)誤；
D、有些酶在細(xì)胞內(nèi)起作用，有些酶在細(xì)胞外起作用，有些酶在生物體外也能起作用，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解能力．要注意，低溫使酶失活但不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過酸、過堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．