5．下表是探究淀粉酶對淀粉和蔗糖作用的實驗設(shè)計及結(jié)果．
試管編號①②③④⑤⑥
2mL 3%淀粉溶液+++---
2mL 3%蔗糖溶液---+++
1mL 2%淀粉酶溶液++++++
反應(yīng)溫度（℃）406080406080
2mL斐林試劑++++++
磚紅色深淺*++++++---
注：“+”表示有；“-”表示無；*此行“+”的多少表示顏色的深淺．
根據(jù)實驗結(jié)果，以下結(jié)論正確的是（　�。�
A．蔗糖被水解成非還原糖B．上述①②③反應(yīng)的自變量為溫度
C．淀粉酶活性在40℃比60℃高D．淀粉酶對蔗糖的水解具有專一性

分析 分析表格中的實驗設(shè)計可知，該實驗的自變量是底物種類和反應(yīng)溫度，因變量是加入斐林試劑后顏色變化，因此該實驗的目的是探究酶作用的專一性特點和溫度對酶活性的影響．

解答 解：A、酶的作用具有專一性，淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，因此無磚紅色沉淀，A錯誤；
B、通過表格數(shù)據(jù)可知：①②③反應(yīng)的自變量為溫度，B正確；
C、由表格中的信息可知，在60℃反應(yīng)條件下，磚紅色沉淀多，因此淀粉酶活性在40℃時比60℃低，C錯誤；
D、淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，D錯誤．
故選：B．

點評 本題的知識點是酶作用的專一性和溫度對酶活性的影響，還原糖的檢測方法，分析題干中的表格信息明確實驗的自變量和因變量是解題的突破口，對于相關(guān)知識點的理解應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．乳酸菌與酵母菌共同具有的特征是（　�。�
A．有DNA、RNA和核糖體等結(jié)構(gòu)
B．能量利用效率高，無氧呼吸都產(chǎn)生
C．細(xì)胞增殖的方式都是二分裂
D．生物膜系統(tǒng)使生命活動高效、有序地進(jìn)行

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列對“ATP$\stackrel{①}{→}$ADP$\stackrel{②}{→}$AMP$\stackrel{③}{→}$腺苷”流程，描述不正確的是（　�。�
A．流程①斷裂的化學(xué)鍵是高能磷酸鍵
B．AMP是構(gòu)成核糖核酸的5種單體中的一種
C．流程③斷裂的化學(xué)鍵是普通磷酸鍵
D．腺苷是有腺嘌呤和核糖結(jié)合而成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列不屬于孕婦產(chǎn)前診斷手段的是（　�。�
A．羊水檢查B．B超檢查C．孕婦血細(xì)胞檢查D．人類基因組計劃

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．細(xì)胞膜上含有糖脂成分，細(xì)胞膜的成分不斷的代謝更新主要在哪個細(xì)胞器中進(jìn)行（　　）
A．核糖體B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C．高爾基體D．中心體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．伊樂藻在我國是比較常見的水生植物．因其取材方便，常作為生物學(xué)實驗的材料．請據(jù)如圖回答問題：

（1）若將一枝伊樂藻浸在加有適宜培養(yǎng)液的大試管中（室溫20℃），可觀察到光下枝條會放出氣泡．常以太陽燈（冷光源）作為光源，移動太陽燈（冷光源）使之與大試管的距離不同，結(jié)果如圖2中曲線1表示（光合速率用單位時間O2釋放量表示）．該實驗研究的是光照強度對光合速率的影響．使用冷光源的目的是排除溫度這一無關(guān)變量對實驗的干擾；
（2）如果其他條件不變，CO2濃度增大，圖2中A點會上移（選填“上移”或“下移”）；若將裝置由明處移至黑暗處，則細(xì)胞中C5的含量減少；
（3）若在室溫10℃和30℃時再分別進(jìn)行實驗，結(jié)果如曲線2和曲線3，D點的限制因素主要是溫度．BC段的限制因素主要是光照強度；
（4）若圖3中，①②③④⑤⑥表示氣體進(jìn)出過程，則圖2中C點會發(fā)生的過程是（用數(shù)字表示）⑤⑥；
（5）利用圖1裝置，進(jìn)行光合作用的相關(guān)探究實驗，除題中探究內(nèi)容之外，還可以探究的課題是探究CO2濃度對光合作用的影響．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列人體細(xì)胞中，含有核糖體和高爾基體數(shù)目較多的是（　　）
A．神經(jīng)細(xì)胞B．心肌細(xì)胞C．骨骼肌細(xì)胞D．胰腺細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列各項功能中，與固醇類無直接關(guān)系的是（　�。�
A．促進(jìn)新陳代謝B．促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收
C．維持第二性征D．加強細(xì)胞之間的識別和免疫作用

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．茶一般以茶樹的頂芽和幼葉制成．請回答下列有關(guān)問題：
（1）采茶主要集中在春、秋兩季．隨著采摘批次的增加，新梢的數(shù)量大大增加，從激素調(diào)節(jié)的角度看，原因是解除了頂端優(yōu)勢．
（2）茶樹常采用扦插繁殖．研究小組為探究不同濃度三十烷醇（植物生長調(diào)節(jié)劑）對茶樹插條生根的影響，完成了一組預(yù)實驗，結(jié)果如圖．
①該實驗的自變量是三十烷醇的濃度．
②從預(yù)實驗的結(jié)果可知，三十烷醇濃度為15ppm時對茶樹插條生根具有促進(jìn)（填“抑制”、“促進(jìn)”）作用．
③若要探究三十烷醇促進(jìn)茶樹插條生根的最適濃度，還應(yīng)增設(shè)實驗組，從圖中數(shù)據(jù)判斷，三十烷醇濃度的取值應(yīng)設(shè)在8～15ppm．
④用三十烷醇處理茶樹插條比較簡便的方法有沾蘸法和浸泡法．與沾蘸法相比，浸泡法所用的濃度較低，所需處理時間較長．

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