Question

為了探究酵母菌的呼吸作用類型，某同學(xué)設(shè)置了如圖所示的實(shí)驗(yàn)方案．下列說法中，正確的是（　�。�

• A、甲組探究酵母菌的有氧呼吸，乙組探究酵母菌的無氧呼吸
• B、加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的水分
• C、甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，乙組渾濁程度更大
• D、乙組B瓶封口放置一段時(shí)間后，還要確保瓶?jī)?nèi)有足夠的O₂

Answer 1

考點(diǎn)：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的原理是：
（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；
（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO₂可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃O₂可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；
（3）酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色．

解答： 解：A、由于甲組左側(cè)連接氣泵，通過不斷通入氧氣，進(jìn)行有氧呼吸，可用于探究酵母菌的有氧呼吸；乙組沒有氧氣通入，用于探究酵母菌的無氧呼吸，A正確；
B、由于空氣中有CO₂，所以加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO₂，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，B錯(cuò)誤；
C、由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，且在相同時(shí)間內(nèi)，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳多，進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳少，所以甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，甲組渾濁程度更大，C錯(cuò)誤；
D、由于瓶中含有少量的氧氣，所以乙組B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待消耗掉瓶中氧氣后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力，能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．