Question

某致病細(xì)菌分泌的外毒素，無色，細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、等，以致死亡．該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、該化合物中含有游離的氨基0個(gè)，羧基0個(gè)
• B、該化合物是由7個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸種類是依靠其結(jié)構(gòu)的R基
• C、組成該化合物的氨基酸有5 種，含有6個(gè)肽鍵
• D、方框B所示R基所構(gòu)成的氨基酸的相對(duì)分子量為163

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為某外毒素的結(jié)構(gòu)式，其中A表示肽鍵，是氨基酸脫水縮合形成的，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為-C0-NH-，圖中該物質(zhì)是由7個(gè)肽鍵形成的環(huán)狀多肽鏈；B表示R基團(tuán)，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，它們的區(qū)別就在于R基不同．

解答： 解：A、由圖可知，該化合物含有0個(gè)游離氨基，0個(gè)游離羧基，A正確；
B、該物質(zhì)是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，肽鍵數(shù)是7個(gè)，因此組成該物質(zhì)的氨基酸是7個(gè)，B正確；
C、組成該化合物的這7個(gè)氨基酸中有3個(gè)氨基酸的R基團(tuán)都是-CH₃，其余4個(gè)氨基酸的R基團(tuán)都不相同，因此該化合物中的氨基酸共有5種，但該化合物含有7個(gè)肽鍵，C錯(cuò)誤；
D、方框B所示R基（-CH₂-OH）所構(gòu)成的氨基酸的相對(duì)分子量為163，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題以外毒素為素材，結(jié)合外毒素結(jié)構(gòu)式，考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及特點(diǎn)，掌握氨基酸脫水縮合過程，能根據(jù)外毒素結(jié)構(gòu)式判斷其中氨基酸數(shù)目、種類及肽鍵的數(shù)目．