Question

將新鮮馬鈴薯切成5cm的長(zhǎng)條（粗細(xì)相同），分別放在濃度不同的甘露醇溶液中，4h后測(cè)量每條的長(zhǎng)度，結(jié)果如圖所示．以下有關(guān)分析不正確的是（　�。�

• A、馬鈴薯細(xì)胞液的濃度約為30g?L^-1
• B、當(dāng)溶液濃度為40g?L^-1時(shí)，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離
• C、在溶液濃度為40g?L^-1～90g?L^-1的范圍內(nèi)，細(xì)胞壁也有一定程度的收縮
• D、在溶液濃度為20g?L^-1，細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因

專(zhuān)題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：新鮮馬鈴薯?xiàng)l5cm，如果長(zhǎng)度變小，說(shuō)明外界溶液濃度高，細(xì)胞失水；長(zhǎng)度增加，說(shuō)明外界溶液濃度低，細(xì)胞吸水；長(zhǎng)度不變，說(shuō)明是外界溶液和細(xì)胞液是等濃度溶液，細(xì)胞吸水和失水處于動(dòng)態(tài)平衡．

解答： 解：A、根據(jù)圖中曲線(xiàn)可知，在30g?L^-1中馬鈴薯長(zhǎng)度與初始長(zhǎng)度相同，說(shuō)明在該濃度溶液中馬鈴薯細(xì)胞失水速率與吸水速率相同，處于等滲溶液，即馬鈴薯細(xì)胞液的濃度約為30g?L^-1，A正確；
B、當(dāng)溶液濃度高于30g?L^-1時(shí)，細(xì)胞失水，細(xì)胞開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，所以溶液濃度為40g?L^-1時(shí)，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，B正確；
C、細(xì)胞壁也具有一定的伸縮性，因此當(dāng)外界溶液濃度高時(shí)，即在溶液濃度為40g?L^-1～90g?L^-1的范圍內(nèi)，細(xì)胞壁有一定程度的收縮，C正確；
D、當(dāng)溶液濃度低于30g?L^-1時(shí)，馬鈴薯長(zhǎng)度變長(zhǎng)，發(fā)生滲透吸水，細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，屬于考綱中理解層次的要求，考查了質(zhì)壁分離的條件，考生要能夠從曲線(xiàn)中看出細(xì)胞液的等滲溶液，在低濃度溶液中吸收膨脹，高濃度溶液中失水發(fā)生質(zhì)壁分離．