Question

2．富集培養(yǎng)是微生物學(xué)中的最常用的技術(shù)手段之一．主要是利用不同微生物生命活動特點的不同，設(shè)定環(huán)境條件，使僅適應(yīng)該條件的微生物旺盛生長，從而使其數(shù)量大大增加． 如圖描述了采用富集方法從土壤中分離能降解酚類化合物-對羥基苯甲酸的微生物的實驗過程．請分析回答下列問題．

（1）①→③重復(fù)培養(yǎng)的目的是擴大培養(yǎng)（使分解對羥基苯甲酸微生物的比例增高）．
（2）⑤的菌落中大部分是降解對羧基苯甲酸微生物．設(shè)置⑥的目的是對照作用．
（3）⑤→⑥采用單細(xì)胞挑取法，將所選菌種接種到⑥的培養(yǎng)基中，在操作過程中為防止污染應(yīng)注意的事項是：接種環(huán)要灼燒滅菌，待其冷卻后，再挑取菌落接種到試管中，并塞好棉塞，操作完成后需將接種環(huán)在火焰上灼燒，目的是殺滅殘留的微生物．
（4）有些細(xì)菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染．某同學(xué)欲從污染的土壤中篩選出能高
效降解原油的菌株）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以原油為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．

Answer 1

分析 選擇培養(yǎng)基的原理是：不同微生物在代謝過程中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和環(huán)境不同．有的適于酸性環(huán)境，有的適于堿性環(huán)境；不同微生物對某些化學(xué)藥品的抵抗力不同．利用這些特點，我們便可配制出適于某些微生物生長而抑制其他微生物的選擇培養(yǎng)基．例如從土壤中分離放線菌時，可在培養(yǎng)基中加入10%的酚數(shù)滴，抑制細(xì)菌和真菌的生長；如培養(yǎng)酵母菌和霉菌，可在培養(yǎng)基中加入青霉素；培養(yǎng)金黃色葡萄球菌，可在培養(yǎng)基中加入高濃度的食鹽．

解答 解：（1）分析圖解，圖中①→③為選擇培養(yǎng)，經(jīng)過重復(fù)培養(yǎng)使分解對羥基苯甲酸微生物的比例增高．
（2）培養(yǎng)的微生物主要是能降解對羥基苯甲酸的微生物．⑥中沒有對羥基苯甲酸，⑦中含有對羥基苯甲酸，所以⑥是對照組，對照的目的是說明通過選擇培養(yǎng)的確得到了欲分離的目標(biāo)微生物．
（3）接種環(huán)要進行灼燒滅菌，待其冷卻后，再挑取菌落接種到試管中，并塞好棉塞，操作完成后需將接種環(huán)在火焰上灼燒，目的是殺死接種環(huán)上的殘留的菌種，以避免污染環(huán)境和感染操作者．
（4）某同學(xué)欲從污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株，在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以原油為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．
故答案為：
（1）擴大培養(yǎng)（使分解對羥基苯甲酸微生物的比例增高）
（2）對羧基苯甲酸    對照作用
（3）灼燒    冷卻    殺滅殘留的微生物
（4）原油    選擇

點評 本題考查微生物分離和培養(yǎng)，考查學(xué)生對選擇培養(yǎng)基的選擇作用的理解和應(yīng)用能力．注意，整個操作過程都應(yīng)是無菌操作，所用儀器和培養(yǎng)基都需滅菌，操作要在酒精燈火焰旁進行，接種環(huán)用完之后也要在火焰上灼燒以殺滅殘留微生物．