A. | 蛋白酶能催化淀粉酶和脂肪酶水解 | |
B. | 加酶洗衣粉需用不溶于水的化學(xué)物質(zhì)將酶包裹起來 | |
C. | 酶通過給反應(yīng)物供能和降低活化能來提高反應(yīng)速率 | |
D. | 酶活性最高時的溫度適合酶的保存 |
分析 溫度、酸堿度和表面活性劑都會影響酶的活性.如果將酶直接添加到洗衣粉中,過不了多久,酶就會失活.加酶洗衣粉中的酶是科學(xué)家通過基因工程生產(chǎn)出的能夠耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度的酶,并且通過特殊的化學(xué)物質(zhì)將酶層層包裹,與洗衣粉的其他成分隔離.
解答 解:A、淀粉酶和脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),故蛋白酶能催化淀粉酶和脂肪酶水解,A正確;
B、加酶洗衣粉需用溶于水的化學(xué)物質(zhì)將酶包裹起來,B錯誤;
C、酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高反應(yīng)速率,酶不提供能量,C錯誤;
D、酶制劑適于在低溫(0~4℃)下保存,D錯誤.
故選:A.
點評 本題考查酶的特性、酶促反應(yīng)的原理、酶制劑的應(yīng)用等相關(guān)知識,意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),理論聯(lián)系實際,綜合運用所學(xué)知識解決自然界和社會生活中的一些生物學(xué)問題.
科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 染色體復(fù)制后其數(shù)量是之前的二倍 | |
B. | 細胞中b、d過程發(fā)生在細胞分裂間期 | |
C. | 細胞中a過程發(fā)生在細胞分裂間期,c過程發(fā)生在細胞分裂后期 | |
D. | 染色體復(fù)制的實質(zhì)是DNA數(shù)量的加倍以及相關(guān)蛋白質(zhì)的合成 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 丁存在于動物細胞和某些低等植物細胞中 | |
B. | 乙是由單層膜圍成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是脂質(zhì)合成的車間 | |
C. | 丙內(nèi)含有多種物質(zhì),可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境 | |
D. | 上述四種細胞器的膜參與構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng) |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 噬菌體侵染大腸桿菌后,大腸桿菌裂解釋放出子代噬菌體 | |
B. | 攪拌不充分,吸附在大腸桿菌上的噬菌體未與細菌分離 | |
C. | 離心時間過長,上清液中析出較重的大腸桿菌 | |
D. | 32P標(biāo)記了噬菌體蛋白質(zhì)外殼,離心后存在于上清液中 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 共同進化都是通過物種之間的生存斗爭實現(xiàn)的 | |
B. | 生物多樣性是長期共同進化的結(jié)果 | |
C. | 捕食者對獵物起到選擇作用但獵物對捕食者無此作用 | |
D. | 個別物種的形成或滅絕對其他物種的進化沒有影響 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 | B. | 淀粉、半乳糖、氨基酸 | ||
C. | 細胞膜、核苷酸、脫氧核苷酸 | D. | 性激素、抗體、胰島素 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 1項 | B. | 2項 | C. | 3項 | D. | 4項 |
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省高一上學(xué)期期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列物質(zhì)出入細胞的方式最能體現(xiàn)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點的是
A.氧氣進入人體肌細胞 B.甲狀腺細胞吸收碘離子
C.胰島素的分泌 D.肝糖原分解成葡萄糖進入血漿
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