2．果膠酶常在O℃～4℃下保存．其原因是（　　）
A．此溫度條件下，酶的活性最高
B．此溫度條件下，酶變性失活
C．此溫度可降低酶的活性，但酶不變性失活
D．自然條件下，果膠酶常在0℃～4℃下發(fā)生催化作用

分析 酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍．
（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)．
（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活．

解答 解：A、此溫度條件較低，酶的活性較低，A錯(cuò)誤；
B、在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活，B錯(cuò)誤；
C、在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活，便于長(zhǎng)時(shí)間保存，C正確；
D、自然條件下，果膠酶常在常溫下發(fā)生催化作用，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 對(duì)于對(duì)酶的作用特點(diǎn)、高溫及低溫對(duì)酶活性影響的理解并把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖是特定條件下的不同概念的關(guān)系模型，則該模型X、Y、Z分別可以代表（　�。�
 選項(xiàng) 過程 X Y Z
 A 碳循環(huán)部分過程 生產(chǎn)者 大氣CO2 消費(fèi)者
 B 內(nèi)環(huán)境中物質(zhì)交換過程 血漿 組織液 淋巴
 C 激素分泌調(diào)節(jié)過程 下丘腦 垂體 甲狀腺
 D 細(xì)胞免疫過程 T細(xì)胞 淋巴因子抗原 
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法的敘述，不正確的是（　�。�
A．采用平板計(jì)數(shù)法獲得的菌落數(shù)往往少于實(shí)際的活菌數(shù)
B．當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，一個(gè)活菌會(huì)形成一個(gè)菌落
C．為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般采用密度較大的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)
D．在某一濃度下涂布三個(gè)平板，若三個(gè)平板統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)差別不大，則應(yīng)以它們的平均值作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．下面是某同學(xué)所做的有關(guān)過氧化氫在不同條件下分解的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)．
一、實(shí)驗(yàn)材料和用具：新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液、蒸餾水、酒精燈、溫度計(jì)等．
二、實(shí)驗(yàn)步驟
步驟試管編號(hào)
abcde
加入試劑3%H2O2
2 mL		3%H2O2
2 mL		3%H2O2
2 mL		3%H2O2
2 mL		H2O
2 mL
 常溫常溫常溫常溫常 溫
設(shè)置反應(yīng)條件蒸餾水FeCl3溶液肝臟研磨液煮熟的肝臟研磨液肝臟研磨液
劑量2滴2滴2滴2滴2滴
觀察氣泡產(chǎn)生     
請(qǐng)根據(jù)該實(shí)驗(yàn)回答下列問題．
（1）該實(shí)驗(yàn)中，衡量H2O2分解的快慢是以單位時(shí)間內(nèi)氣泡數(shù)量為指標(biāo)的．H2O2 分解最快的試管是c，原因是酶在適宜的條件下具有高效性．如果僅將上述實(shí)驗(yàn)條件由常溫改為90℃水浴，重復(fù)實(shí)驗(yàn)，H2O2分解最快的試管是b．
（2）實(shí)驗(yàn)中采用的肝臟必須是新鮮的，目的是保證酶活性．
（3）試管a和d的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象幾乎相同，是因?yàn)楦邷貢?huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，從而使其永久失去活性．
（4）假如b、c兩試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象均不明顯，原因最可能是過氧化氫因放置時(shí)間過長(zhǎng)而分解．
（5）該同學(xué)設(shè)計(jì)e組的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖桥懦闻K研磨液中其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖為三個(gè)處于分裂期細(xì)胞的示意圖，下列敘述中正確的是（　�。�
A．三個(gè)細(xì)胞均處于減數(shù)分裂中
B．甲、乙、丙三個(gè)細(xì)胞染色體數(shù)均不相同
C．甲、乙、丙三個(gè)細(xì)胞均含有同源染色體
D．三個(gè)細(xì)胞有可能來自同一生物個(gè)體的同一器官

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．白血病是一種常見的造血組織腫瘤性疾病，俗稱“血癌”．引起白血病的內(nèi)在因素是（　�。�
A．細(xì)胞癌變是細(xì)胞高度分化的結(jié)果B．長(zhǎng)期受到電離輻射或X射線照射
C．原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變D．細(xì)胞中酪氨酸酶活性降低

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．將蠶豆葉表皮浸泡在甘油的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7%的溶液中，表皮細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離，后自動(dòng)復(fù)原．其原因是（　�。�
A．細(xì)胞壁被破壞B．原生質(zhì)層被破壞
C．甘油溶液的濃度低于細(xì)胞液濃度D．甘油溶液中的分子不斷進(jìn)入細(xì)胞

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南省婁底市名校高一上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖是利用小球藻進(jìn)行光合作用實(shí)驗(yàn)的示意圖，圖中A物質(zhì)和B物質(zhì)都是釋放出的氣體，請(qǐng)

問A物質(zhì)和B物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量比是（ ）

A．1∶2

B．2∶1

C．8∶9

D．9∶8

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究上，常常需要進(jìn)行微生物的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)．
（1）如圖是利用平板劃線法進(jìn)行微生物接種，把聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面．
（2）分析下面培養(yǎng)基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KC1、H2O．若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細(xì)菌，則應(yīng)除去上述成分中的NaNO3，并加入尿素和葡萄糖，以補(bǔ)充碳源和氮源．
（3）用稀釋涂布平板法測(cè)定同一土壤樣品巾細(xì)菌數(shù)量．若在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中測(cè)得平板上菌落數(shù)的平均值為233，那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是1.165×109、涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積為0.2mL）．
（4）某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株．在篩選過程中應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以原油為唯一碳源的培養(yǎng)基上．從功能上講，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基；從物理狀態(tài)上看該培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基．為了篩選出高效菌株，應(yīng)該比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力強(qiáng)．

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