Question

9．下列有關高中生物學實驗的描述正確的是（　�。�
①在蔗糖溶液中加入斐林試劑，水浴加熱出現磚紅色沉淀
②在脂肪的鑒定實驗中，觀察被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴需用高倍顯微鏡
③鑒定還原糖時，要先加入斐林試劑甲液1ml，搖勻后再加入乙液3-4滴
④在觀察植物細胞有絲分裂的實驗中，洋蔥根尖裝片制作的步驟是取材、解離、漂洗、染色、制片
⑤鑒定蛋白質時，要用雙縮脲試劑A液與B液各1ml混合，現配現用，結果溶液呈紫色
⑥觀察洋蔥根尖臨時裝片，發(fā)現最多的是處于分裂間期細胞
⑦在觀察DNA、RNA 在細胞中分布的實驗中要用到鹽酸，且觀察時細胞已死亡．

• A． ①③⑤
• B． ②④⑥⑦
• C． ③④⑥
• D． ②④⑤⑥

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
2、觀察DNA和RNA在細胞中的分布的實驗鹽酸的作用：改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合．進而有利于對DNA進行染色．

解答 解：①蔗糖是非還原性糖，不與斐林試劑反應，①錯誤；
②在脂肪鑒定實驗中，由于脂肪滴存在于細胞中，所以觀察被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴需用顯微鏡，②正確；
③鑒定還原糖時，要將斐林試劑A液與B液各1ml混合，現配現用，③錯誤；
④在觀察植物細胞有絲分裂的實驗中，洋蔥根尖裝片制作的步驟是取材、解離、漂洗、染色、制片，④正確；
⑤鑒定蛋白質時，要先加入雙縮脲試劑A液1ml，搖勻后再加入B液3-4滴，結果溶液呈紫色，⑤錯誤；
⑥觀察洋蔥根尖臨時裝片，發(fā)現最多的是處于分裂間期的細胞，⑥正確；
⑦在觀察DNA、RNA 在細胞中分布的實驗中要用到鹽酸，且觀察時細胞已死亡，⑦正確．
故選：B．

點評 本題考查課本基礎實驗的原理和選材，要求學生掌握實驗的方法，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理．