經(jīng)檢測(cè)，剛擠出的牛奶中有兩種分子式分別為C12H22O11和C1864H3012N168O221化學(xué)物質(zhì)，它們分別是（　�。�
A、葡萄糖和蛋白質(zhì)
B、蔗糖和蛋白質(zhì)
C、脂肪和核酸
D、乳糖和蛋白質(zhì)
考點(diǎn)：糖類的種類及其分布和功能,蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)
專題：
分析：分析題干可知，本題是通過分子式判斷鮮牛奶中相應(yīng)化合物的種類，糖類和脂肪的元素組成是C、H、O，但是在脂肪中H元素的含量高，氧元素的含量低，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N，核酸的元素組成是C、H、O、N、P，然后結(jié)合選項(xiàng)分析解答．
解答： 解：A、C12H22O11中H含量較低，O含量較高，所以C12H22O11不是脂肪，C1864H3012N168O221中無P元素，不是核酸，A錯(cuò)誤；
B、動(dòng)物體內(nèi)沒有蔗糖，蔗糖存在于植物細(xì)胞中，B錯(cuò)誤；
C、C1864H3012N168O221中無P元素，不是核酸，C錯(cuò)誤；
D、分析C12H22O11可知，該化合物是二糖，又存在于牛乳汁中，因此是乳糖，C1864H3012N168O221是蛋白質(zhì)，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的元素組成，糖的分類和在動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的分布的不同點(diǎn)，在應(yīng)用此知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行解題時(shí)要通過比較的方法加以區(qū)分．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示哺乳動(dòng)物的某些生理活動(dòng)的調(diào)節(jié)．據(jù)圖回答有關(guān)問題：
（1）由下丘腦通過胰島對(duì)血糖濃度的調(diào)節(jié)屬于：
 

（2）在①、②、③、④四種激索中不是由垂體細(xì)胞合成的激素是
 
（填序號(hào)）．激素甲與激素乙在生理作用方面的關(guān)系稱為
 
，激素乙與腎上腺素在血糖調(diào)節(jié)方面的關(guān)系稱
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體細(xì)胞進(jìn)行正常的生命活動(dòng)，每天需要水解200～300mol ATP約40kg重．下列有關(guān)人體內(nèi)ATP的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、ATP在細(xì)胞的含量很少但也能保證了機(jī)體對(duì)能量的需求
B、ATP只由1個(gè)腺嘌呤脫氧核糖核苷和3個(gè)磷酸基團(tuán)構(gòu)成
C、有氧呼吸的第三階段為人體細(xì)胞活動(dòng)提供的ATP最多
D、ATP中的能量可以來源于化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w內(nèi)的熱能

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、檢測(cè)梨汁中是否有葡萄糖，加入適量斐林試劑搖勻并觀察顏色變化
B、人體合成蛋白質(zhì)時(shí)必需氨基酸的來源只能是食物
C、在有氧運(yùn)動(dòng)中，人體骨骼肌細(xì)胞及紅細(xì)胞主要進(jìn)行有氧呼吸
D、西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，但其不是還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞中化學(xué)成分的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、某有機(jī)物分子的元素組成是：C-92.393%、O-3.518%、N-2.754%、H-1.214%、S-0.006%、Fe-0.115%，該有機(jī)物最可能是蛋白質(zhì)
B、用示蹤原子標(biāo)記某種元素，希望只被組合到蛋白質(zhì)中而不被組合到核酸中，應(yīng)選擇35S
C、假定一個(gè)細(xì)胞中的含水量保持不變，則適當(dāng)提高溫度會(huì)使結(jié)合水與自由水之比減小
D、在活細(xì)胞中，各種化合物含量不會(huì)波動(dòng)，各自穩(wěn)定于一個(gè)固定的數(shù)值

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖中a、b、c表示三種生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖．下列敘述正確的是（　�。�
A、a、b線粒體均可以將[H]和O2合成水，但是c不能完成
B、用纖維素酶可以水解a和c細(xì)胞的細(xì)胞壁
C、三種細(xì)胞中都具有生物膜
D、a、b細(xì)胞內(nèi)具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)，c沒有生物膜系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

流程表示人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一種方式，相關(guān)敘述正確的是（　�。�
分泌細(xì)胞
產(chǎn)生
分泌物
體液傳送
靶細(xì)胞．
A、在某些情況下，靶細(xì)胞也可作為分泌細(xì)胞
B、這種調(diào)節(jié)方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比作用范圍窄
C、一種分泌物只能作用于一種靶細(xì)胞
D、分泌物的作用是使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于群落的空間結(jié)構(gòu)特征的生態(tài)意義的敘述，正確的是（　�。�
A、群落的空間結(jié)構(gòu)特征是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果
B、群落的空間結(jié)構(gòu)有利于對(duì)資源的充分利用
C、群落的空間結(jié)構(gòu)緩解了種間競(jìng)爭(zhēng)
D、導(dǎo)致這種結(jié)構(gòu)特征的主要非生物因素是水分、溫度等

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，不正確是（　�。�
A、細(xì)胞分化能使細(xì)胞中的細(xì)胞器的種類和數(shù)量發(fā)生改變
B、細(xì)胞凋亡不能維持組織和器官中細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)穩(wěn)定
C、衰老細(xì)胞中，基因的表達(dá)水平不一定都下降
D、癌細(xì)胞代謝速度加快，細(xì)胞內(nèi)水分增加

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