Question

某致病細(xì)菌分泌的外毒素?zé)o色、細(xì)針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，最終導(dǎo)致死亡．該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示：

請據(jù)圖分析回答：
（1）該化合物中含有

 

個(gè)游離的氨基，

 

個(gè)游離的羧基．
（2）組成該化合物的氨基酸有

 

種，其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是

 

．
（3）該化合物含有

 

個(gè)肽鍵，請寫出肽鍵的結(jié)構(gòu)式

 

．
（4）A、B框所示結(jié)構(gòu)名稱分別為

 

、

 

．
（5）該化合物由

 

個(gè)氨基酸組成，在形成環(huán)狀肽過程中相對分子質(zhì)量減少了

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)R基，氨基酸的不同是由R基決定的，其結(jié)構(gòu)通式是．
2、蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，多個(gè)氨基酸脫水縮合形成環(huán)狀肽時(shí)，肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)．

解答： 解：（1）分析題圖可以看出，該化合物含有0個(gè)游離氨基（-NH₂），0個(gè)游離羧基（-COOH）．
（2）氨基酸的不同是由R基決定的，該化合物的R基共有5種，其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是甲基（-CH₃）．
（3）肽鍵的結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-，分析圖示可以看出該化合物含有7個(gè)肽鍵．
（4）A框所示結(jié)構(gòu)是肽鍵，B框所示結(jié)構(gòu)是R基．
（5）該化合物的R基有7個(gè)，是由7個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，7個(gè)氨基酸脫水縮合形成環(huán)狀肽，形成7個(gè)肽腱，所以形成7個(gè)肽鍵脫去7個(gè)水分子，相對分子質(zhì)量減少了7×18=126．
故答案為：
（1）0 0
（2）5 甲基（-CH₃）
（3）7-CO-NH-
（4）肽鍵 R基
（5）7 126

點(diǎn)評：本題結(jié)合化合物的分子結(jié)構(gòu)圖，考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸的脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、掌握氨基酸脫水縮合的過程和相關(guān)計(jì)算、能準(zhǔn)確判斷圖中各字母的含義是解題的關(guān)鍵．