Question

如圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工作流程，請回答相關(guān)問題．

（1）上述工作流程中①環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在

 

的土壤環(huán)境中，要從土壤中分離獲取這種微生物，應(yīng)采用具有

 

的培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中的碳源為

 

．為了篩選出微生物，還應(yīng)向培養(yǎng)基中加入

 

染料．
（2）在微生物培養(yǎng)過程中對器具及培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌是為了殺死

 

，常用的接種方法有

 

（3）生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常見菌種是

 

，④過程要注意對接種器材進(jìn)行

 

．為了確保⑤環(huán)節(jié)成功，后期的發(fā)酵裝置要保證

 

條件．

Answer 1

考點(diǎn)：利用微生物進(jìn)行發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物,微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：據(jù)圖分析：①表示篩選分離纖維素分解菌，②表示發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶，③纖維素酶發(fā)酵纖維素產(chǎn)生葡萄糖，④接種酵母菌，⑤表示無氧發(fā)酵．

解答： 解：（1）①環(huán)節(jié)需要的微生物能產(chǎn)生纖維素酶，這樣的微生物在富含纖維素的環(huán)境中較多，可用碳源為纖維素的選擇培養(yǎng)基獲得．為鑒定纖維素分解菌，可向培養(yǎng)基中加入剛果紅染料，若存在纖維素分解菌，會產(chǎn)生透明圈．
（2）滅菌的目的是殺死物體內(nèi)外所有的微生物．平板劃線法、稀釋涂布平板法是固體培養(yǎng)基上常用的接種方法．
（3）發(fā)酵產(chǎn)生乙醇常用的微生物是酵母菌．接種時要注意對接種器材進(jìn)行滅菌．由于酵母菌進(jìn)行無氧呼吸可以產(chǎn)生酒精，所以酒精發(fā)酵的后期，一定要確保無氧條件．
故答案為：
（1）富含纖維素  　選擇作用  　纖維素   　剛果紅
（2）物體內(nèi)外所有的微生物    　平板劃線法、稀釋涂布平板法
（3）酵母菌  　滅菌  　無氧

點(diǎn)評：本題主要考查纖維素分解菌的篩選及其應(yīng)用，意在強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)微生物的篩選與應(yīng)用的識記與理解．