Question

酵母菌的維生素、蛋白質(zhì)含量高，可作食用、藥用等，是提取核苷酸、ATP等多種生化產(chǎn)品的原料，還可用于生產(chǎn)維生素、氨基酸等．請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：
（1）酵母菌新陳代謝的同化類型屬于

 

型；在培養(yǎng)條件適宜的情況下，它的繁殖方式是

 

．
（2）科學(xué)家將使啤酒產(chǎn)生豐富泡沫的LTPl基因植入啤酒酵母菌中，使其產(chǎn)生LTPl蛋白，釀出泡沫豐富的啤酒，具體的操作過程如下：

圖中LTP1基因與B產(chǎn)生的C是

 

，這一過程通常在體外完成，此過程必需的工具酶有

 

．如何檢測LTP1基因在啤酒酵母菌中能否表達(dá)？

 

．
（3）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了物質(zhì)X能延長酵母菌的壽命，這種物質(zhì)通過一系列反應(yīng)激活生物體內(nèi)一種稱為Sir2的酶，這種酶與壽命延長直接相關(guān)．

壽命延長的調(diào)節(jié)方式屬于

 

的調(diào)節(jié)，其特點(diǎn)是快速、精細(xì)；如果一變異酵母菌只有在培養(yǎng)基中加入物質(zhì)C和物質(zhì)X時(shí)才能壽命延長，則說明該變異酵母菌缺少

 

酶．

Answer 1

考點(diǎn)：基因工程的原理及技術(shù)

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示表示將使啤酒產(chǎn)生豐富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，使其產(chǎn)生LTP1蛋白，釀出泡沫豐富的啤酒的過程．圖中A為獲取目的基因的過程；B為質(zhì)粒；C為基因表達(dá)載體．

解答： 解：（1）酵母菌新陳代謝的同化類型屬于異養(yǎng)型；在培養(yǎng)條件適宜的情況下，它的繁殖方式是出芽生殖．
（2）圖中C為目的基因和運(yùn)載體（質(zhì)粒）連接形成的重組DNA（重組質(zhì)粒）；構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，首先需用同一種限制酶切割含有目的基因的外源DNA分子和運(yùn)載體，其次需用DNA連接酶將目的基因和運(yùn)載體連接形成重組DNA分子．檢測LTP1基因在啤酒酵母菌中的表達(dá)的方法是檢測轉(zhuǎn)基因啤酒酵母能否產(chǎn)生LTP1蛋白．
（3）壽命延長的調(diào)節(jié)方式屬于酶活性的調(diào)節(jié)，其特點(diǎn)是快速、精細(xì)；如果一變異酵母菌只有在培養(yǎng)基中加入物質(zhì)C和物質(zhì)X時(shí)才能壽命延長，則說明該變異酵母菌缺少E酶．
故答案為：
（1）異養(yǎng)     出芽生殖
（2）重組DNA（重組質(zhì)粒）      DNA限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶       檢驗(yàn)轉(zhuǎn)基因啤酒酵母能否產(chǎn)生LTPl蛋白
（3）酶活性  E

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合轉(zhuǎn)基因啤酒酵母的培育過程圖，考查基因工程的原理及技術(shù)，要求考生識(shí)記酵母菌的代謝類型和生殖方式，識(shí)記基因工程的原理、工具及操作步驟，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程及各物質(zhì)的名稱，屬于中檔題．